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餐飲培訓
童子雞培訓技術需要學多久,去哪學比較好
來源:小胡子餐飲 時間:2020-07-17 17:11:53        瀏覽:2447
童子雞在中國算是歷史比較悠長的特色美食,俗稱桶子雞。其在北方和南方都是有烹調(diào)的,制作的方式也基本一致,有一定的自主創(chuàng)新,先燒后蒸,以老鹵的工藝進行制作,鹵水的配料南北方略有不同,最明顯的一點是:南方地

童子雞在中國算是歷史比較悠長的特色美食,俗稱桶子雞。其在北方和南方都是有烹調(diào)的,制作的方式也基本一致,有一定的自主創(chuàng)新,先燒后蒸,以老鹵的工藝進行制作,鹵水的配料南北方略有不同,最明顯的一點是:南方地區(qū)用糖,北方地區(qū)無需糖。皮香肉鮮、外型獨具一格,頗讓人有食欲,非常受全國老百姓性們喜愛!那么,童子雞培訓技術需要學多久,去哪學比較好?

童子雞培訓

培訓內(nèi)容

1、童子雞的發(fā)展史和市場需求;

2、學習童子雞的核心原料和配比;

3、學習童子雞的各種輔料、配料的制作;

4、醬料和辣椒油的制作;

5、學習童子雞制作全流程和成品考核。

童子雞

學校優(yōu)勢

1、各項特色小吃系列,均有秘制的獨特技術配方,特殊的制作工藝;

2、隨到隨學童子雞,現(xiàn)場培訓,理論與實踐相結合,親手操作,包教包會;

3、講究口碑至上,真誠傳技,誠信待人,來學童子雞絕不吃虧;

4、開業(yè)17年,技術精湛,實力雄厚;

5、免費提供經(jīng)營方案,指導開店擺攤,確保學以致用,成功經(jīng)營。

 童子雞培訓

童子雞種類豐富多樣,滿足不同消費者的口味需求,確保創(chuàng)業(yè)生意興隆,回頭客爆滿。操作靈活,投資成本低,不限制店鋪大小或流動經(jīng)營。在上海小胡子培訓中心學習童子雞技術之后,可街邊、夜市、商業(yè)街等都可售賣。童子雞目前在中國的知名度非常高,在美團、餓了么等網(wǎng)絡銷售平臺均有點評,這樣好的項目你確定不來學習嗎?


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小胡子餐飲

上海小胡子餐飲培訓中心

課程數(shù)量: 138
老師人數(shù):4
機構名稱: 上海商橋餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2013-07-17
培訓地點: 上海市
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