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專業(yè)西點烘焙師要學(xué)哪些課程？
來源：美食可尋 時間：2018-06-19 08:30:43        瀏覽：4533
如果要當(dāng)烘焙師要學(xué)習(xí)什么課程，這是許多想學(xué)西點師的人很關(guān)懷的問題。事實上，西點烘焙師學(xué)習(xí)課程包括蛋糕、面包、餅干、巧克力、曲奇、裱花等課程，西點烘焙師不同專業(yè)學(xué)習(xí)
如果要當(dāng)烘焙師要學(xué)習(xí)什么課程，這是許多想學(xué)西點師的人很關(guān)懷的問題。事實上，西點烘焙師學(xué)習(xí)課程包括蛋糕、面包、餅干、巧克力、曲奇、裱花等課程，西點烘焙師不同專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容有必定差異。
西點課程
    一走進烘焙室，就能感受到烤箱中面包的香氣，那是奶油的香味，也有面包烘烤的香味。身處西點烘焙教室，這種濃郁香甜的滋味讓人稱心如意。近年來，跟著西點烘焙食品越來越受人歡迎，不斷有人挑選從事西點烘焙師這份工作，成為一名西點師不只可以制造出甘旨的西點，還可認(rèn)為朋友家人帶去歡喜。
    辛緹國際西點學(xué)校是一所專業(yè)的西點校園、西點訓(xùn)練校園、西餐訓(xùn)練校園，校園開設(shè)有不同學(xué)習(xí)時刻的西點烘焙師專業(yè)。這里有專業(yè)的西點教師一對一的教育，可以讓學(xué)生更快的學(xué)會西點制造。那么辛緹國際西點學(xué)校的西點課程內(nèi)容有些什么呢
西點課程
    西點師的內(nèi)容包含了：烘焙職業(yè)的起源、知道烘焙職業(yè)的根本原材料、了解烘焙職業(yè)的設(shè)備等，還有烘焙工作道德，烘焙職業(yè)的開展、食品衛(wèi)生要求等常識。西點的操練包含了各類面包的制造，各類蛋糕的制造，各類餅干的制造，果凍的制造等等，還有生日蛋糕的制造、土司的制造、蛋撻的制造，西點裱花課程等一系列的專業(yè)課程。
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