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蒸碼粉,因制作工藝獨特,口感與眾不同而被國人知曉與鐘愛,這是一種以碼子蒸制出品的特色美食,能完美的保存了食材本身的鮮味和營養(yǎng)成分,相比較其他粉面來講,蒸碼粉原汁原色、健康有營養(yǎng),而且好吃還不上火。
培訓(xùn)課程安排
1.講述蒸碼粉的主原料認識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.蒸碼粉輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.蒸碼粉設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓(xùn)時長
關(guān)于蒸碼粉培訓(xùn)時長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定,學(xué)得快畢業(yè)也快,學(xué)得慢五天也可學(xué)好!
培訓(xùn)方法
課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同,結(jié)合了國內(nèi)各地著名蒸碼粉食品技術(shù),顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式,與眾不同的課堂教學(xué),教育教學(xué)包會!
蒸碼粉,這是一種比較符合現(xiàn)代年輕人對于飲食健康要求的食物,發(fā)展前途廣泛,市場價值高,制作簡易不復(fù)雜,整體的投資資金不高,對于想要創(chuàng)業(yè)但沒有過多資金的朋友來講是比較好的小本買賣項目,也是成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心比較重點推薦學(xué)習(xí)的技術(shù)美食佳選!
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