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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2020-05-25 17:58
蛋烘糕培訓(xùn)
蛋烘糕培訓(xùn)
近期80人預(yù)約報(bào)名
2455
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 正巴蜀

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56
課程詳情

   蛋烘糕是四川成都著名的漢族小吃,始于清代?,F(xiàn)流傳至今,走街串巷,很多名小吃店都有制作,但還是有很多小販,挑擔(dān)銷售。蛋烘糕聞起來(lái)香噴噴,看起來(lái)金燦燦,吃起來(lái)綿軟滋潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜?,F(xiàn)常見的餡心有芝麻、仁錦、八寶、水晶、蜜棗、鮮肉榨菜、金鉤、蟹黃、火腿等。

成都蛋烘糕培訓(xùn)班

培訓(xùn)流程

1、材料、設(shè)備的識(shí)別與選購(gòu)。2、面糊的配方及制作流程。3、餡料制作保管技術(shù)。4、奶油自己制作保管技術(shù)。5、面粉制作。6、蛋烘糕的烤制過(guò)程及火候制作。

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請(qǐng)問(wèn)你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 437
老師人數(shù):6
機(jī)構(gòu)名稱: 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2019-04-22
培訓(xùn)地點(diǎn): 四川成都
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