隨著全國各個地區(qū)的飲食文化交流，一些地方的特色小吃也逐漸成為流行起來，麻辣香鍋，相信吃過的人此時此刻一定會垂涎三尺。想學(xué)麻辣香鍋去哪學(xué)?北京品味軒麻辣香鍋技術(shù)教學(xué)，專業(yè)的技術(shù)團隊更堅持不斷創(chuàng)新，得以正宗香鍋美味配方傳承，手把手教學(xué)做麻辣香鍋，為培訓(xùn)學(xué)員的開店創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎(chǔ)!

　　專業(yè)教學(xué)做麻辣香鍋，就要知道麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。不知道麻辣香鍋怎么做?我們每位大廚培訓(xùn)學(xué)員，親手將每款教學(xué)品種,從配料到成品制作完成全過程實際操作，真正能掌握所學(xué)技術(shù)，直到學(xué)會為止，滿意為止!

　　麻辣香鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、麻辣香鍋系列菜品中主料和輔料選擇搭配。

　　2、麻辣香鍋底料的識別和配方。

　　3、香料的識別和配方。

　　4、秘制麻辣香鍋醬的制作和處理。

　　5、糍粑辣椒的制作方法。

　　6、麻辣香鍋底料的炒制方法。

　　7、麻辣香鍋原料的加工方法和炒制方法。

　　8、麻辣香鍋味型的調(diào)配方法。

　　9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。

　　10、紅油和老油的處理方法。

　　11、麻辣香鍋主要原材料的好壞識別等。

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　　無論是在學(xué)校、小區(qū)、商業(yè)街、購物廣場等等地方都能看到麻辣香鍋的店面。這些店里面往往都會聚集著各種各樣的人群，但是在這個餐飲店層出不窮的時代里，想要在麻辣香鍋餐飲行業(yè)打造堅固地位，你就離不開正宗麻辣香鍋培訓(xùn)。正宗麻辣香鍋哪里學(xué)呢?在此，北京品味軒的麻辣香鍋培訓(xùn)學(xué)校團隊，承諾保證為你的麻辣香鍋開店技術(shù)出謀劃策，保駕護航!

　　北京品味軒鄭重承諾：

　　1.老師手把手教讓學(xué)員親自動手做，時間不限。什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，吃住免費?！　?.所有培訓(xùn)項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地培訓(xùn)。

　　3.培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負(fù)責(zé)，不收取學(xué)員材料費。

　　4.學(xué)校一律一次性收費，中途不另收其他任何費用。

　　5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費培訓(xùn)，終身免費技術(shù)升級、技術(shù)服務(wù)，開業(yè)老師去指導(dǎo)。

　　6.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學(xué)員回來開店成功，確保學(xué)員開店成功。

　　7.凡來參加學(xué)習(xí)者，均可享受國家財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機。

　　8.來學(xué)的時候需要帶個人身份證、日記本、筆和生活小用品，被子不用帶，學(xué)校男女宿舍都有，吃住免費。

　　9.兩個人來學(xué)習(xí)，只收一人費用，吃住免費