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餐飲培訓(xùn)
手把手教你辨別成都小吃培訓(xùn)學(xué)校的各種騙局
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2018-06-05 02:24:25        瀏覽:10340
當(dāng)下這小吃行業(yè)在餐飲市場(chǎng)可謂是火得一塌糊涂,不少投資者都看到了其中的利潤(rùn)之所在,這樣也間接性地帶動(dòng)了不少小吃培訓(xùn)學(xué)校的生意。對(duì)于想要進(jìn)入餐飲市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)的朋友們來(lái)說(shuō),

當(dāng)下這小吃行業(yè)在餐飲市場(chǎng)可謂是火得一塌糊涂,不少投資者都看到了其中的利潤(rùn)之所在,這樣也間接性地帶動(dòng)了不少小吃培訓(xùn)學(xué)校的生意。對(duì)于想要進(jìn)入餐飲市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)的朋友們來(lái)說(shuō),通過(guò)培訓(xùn)確實(shí)能夠?qū)W習(xí)到很多實(shí)用而且有價(jià)值的各類小吃技術(shù)。

不過(guò)在網(wǎng)上一搜相關(guān)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)你會(huì)發(fā)現(xiàn)各種五花八門的培訓(xùn)信息。有的打著官方、正規(guī)的稱號(hào),有的宣傳著100%教會(huì)的,還有的直接說(shuō)免費(fèi)傳授小吃技術(shù);那么,這些小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)布的信息是否真實(shí),他們提供的服務(wù)會(huì)像他們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上宣傳的那么靠譜么?

近日,筆者走訪了多家小吃培訓(xùn)公司,整理出了一系列辨別小吃培訓(xùn)學(xué)校騙局的第一手資料,現(xiàn)在就為您進(jìn)行詳細(xì)分析: 
 

秒懂 手把手教你辨別成都小吃培訓(xùn)學(xué)校的各種騙局
 

1、瞎子點(diǎn)燈式的宣傳廣告

現(xiàn)在不少小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都在聲稱自己的公司做的如何專業(yè),怎樣一流等,這個(gè)當(dāng)然可以表示理解,因?yàn)槲覀兌贾辣匾膹V告宣傳還是要有的。但當(dāng)大家在作選擇的時(shí)候,往往會(huì)猶豫不決,為什么呢?因?yàn)槎紱](méi)有實(shí)地考察了解過(guò),根本就不知道是真的還是假的。當(dāng)下也確實(shí)是存在這樣一些小吃培訓(xùn)公司,他們?cè)诰W(wǎng)上的信息看似一目了然,實(shí)則完全沒(méi)有任何真實(shí)性的消息。

比如真實(shí)的公司地址、詳細(xì)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及具體的培訓(xùn)事宜等。

通常不敢將真實(shí)的公司地址公布出來(lái)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一般采用的是函授培訓(xùn)模式,就是將學(xué)費(fèi)直接打到他們指定的銀行賬戶,然后再由他們將學(xué)習(xí)資料郵寄過(guò)來(lái)。

這樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)十家有九家是欺騙消費(fèi)者的,因?yàn)檫@樣的資金往來(lái)完全沒(méi)有任何保障可言,而且他們很有可能將學(xué)費(fèi)占為己有而不發(fā)放任何資料,即便有資料提供也是一堆沒(méi)有任何實(shí)質(zhì)作用的材料單子而已。

還有一部分在小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)網(wǎng)站看起來(lái)算得上正規(guī),但是沒(méi)有公布詳細(xì)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),這樣做一般存在兩個(gè)原因,一個(gè)是吸引外地的學(xué)員前往該公司去了解情況,然后在學(xué)員了解完情況后直接拋出一個(gè)過(guò)高的價(jià)格,通常來(lái)自外地的學(xué)員因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn),舟車勞頓怕麻煩而留在此公司學(xué)習(xí),這樣就正中了這些居心不良公司的下懷。

還有一個(gè)原因是因?yàn)閮r(jià)格的不確定性,所以學(xué)員在和培訓(xùn)公司議價(jià)的過(guò)程中就會(huì)存在很多陷阱,如果學(xué)員覺(jué)得價(jià)格過(guò)高的話,公司就會(huì)直接說(shuō)一個(gè)低價(jià)格吸引學(xué)員,只要學(xué)員開始進(jìn)行培訓(xùn),然后再慢慢想出各種五花八門的收費(fèi)理由來(lái)榨干學(xué)員的血汗錢。

筆者給出的應(yīng)對(duì)方法是:

面對(duì)這一類讓摸不著,看不清真實(shí)情況的瞎子點(diǎn)燈式的宣傳廣告,各位想要學(xué)習(xí)小吃的朋友就一定要擦亮眼睛看清楚了,因?yàn)椴煌墓?,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都不一樣,但是大致上來(lái)說(shuō)不會(huì)有太大的差別,尤其是一定要問(wèn)清楚是否一次性繳費(fèi),這樣可以避免居心不良的公司途中再次收取其他亂七八糟的費(fèi)用。

對(duì)于這類小吃培訓(xùn)公司的函授類教學(xué),建議大家最好是不要選擇,因?yàn)橄駥W(xué)小吃這類技術(shù)活,不可能是依靠幾張紙就能教會(huì)的,所以還是建議大家選擇實(shí)體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),多花一點(diǎn)路費(fèi)和一點(diǎn)時(shí)間沒(méi)關(guān)系的,重要的是把真正有用的技術(shù)掌握到手,這才是最重要的。
 

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2、掛羊頭賣狗肉式的收費(fèi)價(jià)格
 

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上有許多小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)利用網(wǎng)絡(luò)信息安全的不透明來(lái)吹噓自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)多么的專業(yè)和實(shí)惠,某些公司更是打出了超低學(xué)費(fèi)來(lái)吸引大眾眼球。雖然大家都在廣告上做價(jià)格的文章,而且一個(gè)比一個(gè)價(jià)格低。但是畢竟“一分錢一分貨”,那些打著不到一千元的價(jià)格就可以學(xué)到五六項(xiàng)小吃技術(shù)是絕對(duì)不可信的。

根據(jù)筆者的走訪調(diào)查,用低價(jià)位吸引顧客的小吃培訓(xùn)公司都是采用的掛羊頭賣狗肉的宣傳手法,因?yàn)樗麄兇蛑嘤?xùn)小吃技術(shù)的名義來(lái)賣小吃加工設(shè)備。而且還必須得在該公司購(gòu)買設(shè)備才能享受到低價(jià)位的培訓(xùn)優(yōu)惠,可是一臺(tái)設(shè)備的價(jià)格動(dòng)輒好四、五千塊,這樣為了享受低廉的培訓(xùn)價(jià)格反倒花了更大的資金費(fèi)用,是非常不可取的行為。

筆者給出的應(yīng)對(duì)辦法:

雖然說(shuō)很多小吃需要依賴小吃設(shè)備,但是絕大部分的小吃設(shè)備在當(dāng)?shù)氐拇笮椭行氖袌?chǎng)就能買到,所以完全不用擔(dān)心小吃設(shè)備購(gòu)買的問(wèn)題。因此在選擇小吃培訓(xùn)公司的時(shí)候,一定要問(wèn)清楚小吃設(shè)備和小吃材料的供應(yīng)情況,最好是可以讓小吃培訓(xùn)公司提供出一個(gè)材料清單自行購(gòu)買,這樣既可以避免公司賺取差價(jià)謀取暴利,也不用擔(dān)心自己的材料來(lái)源受到控制。
 

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3、金蟬脫殼式的經(jīng)營(yíng)模式
 

在走訪的一些小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中,還存在一些比較特殊的經(jīng)營(yíng)模式,像是接待學(xué)員在一個(gè)地方,但是培訓(xùn)又在另外一個(gè)地方,而且又跟小吃培訓(xùn)中“線下門店”的學(xué)習(xí)模式有所出入,公司的經(jīng)營(yíng)模式完全像是一種外包形式的經(jīng)營(yíng)模式。

看起來(lái)像是一家公司,實(shí)際上是一部分負(fù)責(zé)拉學(xué)員,另一部分就負(fù)責(zé)小吃的技術(shù)培訓(xùn),這樣看起好像沒(méi)什么問(wèn)題,但是要真出問(wèn)題的話,學(xué)員都不知道要找哪一方負(fù)責(zé),因?yàn)闊o(wú)法分辨出誰(shuí)才是主要的負(fù)責(zé)人。而且真的追究其責(zé)任的話,雙方一定都會(huì)互相推卸責(zé)任。

筆者給出的應(yīng)對(duì)辦法:

面對(duì)這種頭腦分家的小吃培訓(xùn)公司大家還是要慎重,最好選擇那種一體式的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),這樣有什么問(wèn)題的話可以直接找公司的負(fù)責(zé)人溝通,這樣不但能夠保障自己的合法權(quán)益,也能更快的去解決學(xué)小吃技術(shù)的過(guò)程中,所遇到麻煩與困難。

寫在最后:

如今打著小吃培訓(xùn)的幌子,騙人錢財(cái)?shù)墓敬笥腥嗽?。但不可否認(rèn),絕大部分小吃培訓(xùn)公司還是做得非常專業(yè)和有水準(zhǔn)的,比如多味滋小吃培訓(xùn)。關(guān)鍵是要看自己如何去分辨真?zhèn)巍?/p>

對(duì)于小吃培訓(xùn)這種技術(shù)性要求比較高的東西,大家在選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候一定要“一聞,二問(wèn),三考察”。

1. 首先搜索下該公司的相關(guān)信息,確定公司是否真實(shí)存在。

2. 然后再去詢問(wèn)價(jià)格和具體的培訓(xùn)模式,以及相關(guān)事宜等。

3. 等一切都落實(shí)后,最后就是前往該公司實(shí)地考察了解詳情了,畢竟最終還是要以"眼見(jiàn)為實(shí)"。

本文雖然有點(diǎn)長(zhǎng),但筆者相信,如果您能從頭到尾的閱讀完這篇文章的話,會(huì)對(duì)你將來(lái)選擇成都小吃培訓(xùn)公司起到很大的幫助。

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