菜譜大全

食材明細(xì)

主料：

　　面條 200克，洋蔥 50克，豬肉 50克，黃瓜 1根。

輔料：

　　生抽 30克，食用油 適量，香醋 10克，蠔油 20克。

風(fēng)味拌面的做法步驟

　　1 面條煮熟過水，再瀝干水分備用，

　　2 洋蔥切絲，

　　3 豬肉切末，

　　4 先炒肉，炒至變色，

　　5 再炒洋蔥，

　　6 加一點(diǎn)醬油調(diào)味增色，最后淋上雞蛋出鍋，

　　7 香醋，生抽，蠔油拌勻，澆到面條上，

　　8 黃瓜切絲，

　　9 一盤好吃的涼拌面就做好了。

小竅門

　　1、配菜可以按照自己的口味來選擇。