菜譜大全

　　洋蔥炒雞蛋是我們最常吃的小炒之一，這道菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含高蛋白，還可以增強(qiáng)免疫力，但是洋蔥炒雞蛋禁忌。你們又知道嗎?為了身體的健康，下面跟著小編一起看一看這些食物相克的道理!

　　一、洋蔥炒雞蛋禁忌

　　洋蔥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，多吃洋蔥可以改善我們的身體素質(zhì)，增加我們身體的免疫力，洋蔥富含多種維生素，品性溫和，味道微辣，可以散發(fā)風(fēng)濕、消化肉食，提神健腦。

　　1.洋蔥炒雞蛋，其實(shí)一般人均可以食用，沒有太多的禁忌。但是洋蔥的用量一次不能吃的太多，否則就會(huì)引起眼睛模糊或者是發(fā)熱的情況。如果患有眼疾、皮膚瘙癢，胃病，脾胃發(fā)炎的情況，應(yīng)該少吃，因?yàn)檠笫[的味道有點(diǎn)辛辣，會(huì)對(duì)腸胃等產(chǎn)生一些刺激性，對(duì)胃不是很好。

　　2.在切洋蔥的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)辣眼睛，那是因?yàn)檠笫[所含有的香味會(huì)對(duì)眼睛產(chǎn)生刺激，因此當(dāng)眼睛患有充血時(shí)，不適宜切洋蔥。

　　3.我們可以在切洋蔥之前把它放進(jìn)冰箱或者冷水里冷凍幾分鐘，再拿出來，這種辣眼睛的程度就會(huì)好很多。

　　二、與洋蔥相克的食物

　　1.洋蔥不可以和海帶一起吃，因?yàn)楹е泻蟹浅ＸS富的碘元素。兩種食物同時(shí)吃的時(shí)候容易產(chǎn)生結(jié)石。

　　2.洋蔥和蜂蜜也不可以一起吃，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)引起失明。

　　3.洋蔥和魚不可以一起吃，因?yàn)檠笫[里的成分會(huì)分解破壞魚中的蛋白質(zhì)，從而形成沉淀，會(huì)比較的難消化和吸收。

　　4.洋蔥和黃豆也不可以一起吃，因?yàn)樗鼈儌z放在一起會(huì)降低兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　關(guān)于洋蔥炒雞蛋禁忌，小編就已經(jīng)給大家說完了，我們要遵循食物相克的原理，記清楚什么東西和什么東西不能放在一起吃，這樣不僅在享受美食的同時(shí)，還降低了身體的負(fù)擔(dān)，也能使食物產(chǎn)生最大化的價(jià)值。