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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
鍋盔是用麥面做成面坯，然后用鐵鍋烙成的一種餅子。陜西南部漢中地區(qū)做鍋盔比較薄，一般兩厘米左右，除了日常飲食外，還主要用于羊肉泡饃中做饃用，這與西安等關中地區(qū)是有所差異的。
培訓課程安排
1.老師現(xiàn)場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正，老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析
7.老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備
實踐操作內容
1.鍋盔的系統(tǒng)講述;
2.鍋盔原料的選購;
3.鍋盔食材的預加工;
4.鍋盔制作的基本標準;
5.鍋盔制作的制作步驟;
6.鍋盔經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧、投資分析，經營管理。
培訓保障
1. 所有產品技術一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產品技術只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術。
3. 所有產品技術全部經過市場驗證，絕不教授沒有經過市場檢驗的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓機構負責售后服務。
5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學，人手一灶，反復操作和練習，不限制學習時間，可兩人同學。
6. 所有教學產品技術均為小吃培訓獨家配方，產品均可免費試吃，滿意再學習。
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
3、根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設定銷售價格及營銷方案。
4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，以方便大家開店經營
5、學員享有后期技術升級服務，常年免費咨詢。
