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餐飲培訓
西安哪里可以培訓酸辣肚絲湯技術(shù)
來源:美食匯 時間:2020-01-11 09:39:13        瀏覽:226
  西安哪里可以培訓酸辣肚絲湯技術(shù)?酸辣肚絲湯培訓,酸辣肚絲湯是傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜湯粥菜譜之一。有想學習酸辣肚絲湯的朋友就來西安美食匯小吃培訓中心,美食匯隨時歡迎您,專業(yè)技術(shù)等你來學。酸辣肚絲湯健胃,

  西安哪里可以培訓酸辣肚絲湯技術(shù)?酸辣肚絲湯培訓,酸辣肚絲湯是傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜湯粥菜譜之一。有想學習酸辣肚絲湯的朋友就來西安美食匯小吃培訓中心,美食匯隨時歡迎您,專業(yè)技術(shù)等你來學。酸辣肚絲湯健胃,暖身驅(qū)寒。以香菜為制作主料,酸辣肚絲湯的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于酸辣味。酸辣湯是河南冬令筵席必備的佳羹。豫菜烹制酸辣湯講究酸而不酷,辣而不烈,咸而不澀,三味相平,每一味都不能過頭,才算恰到好處,為正宗風味。今天小編為大家介紹一種特色酸辣肚絲湯的專業(yè)做法。

西安哪里可以培訓酸辣肚絲湯技術(shù)

  酸辣肚絲湯培訓制作方法:

  1. 將豬肚用鹽堿搓洗干凈,再用清水沖洗鹽堿味,入鍋煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成兩片,立刀切成2毫米粗,3厘米長的絲;

  2. 肚絲在開水鍋里氽一下,撈出備用;

  3. 姜洗凈,切絲;

  4. 香菜洗凈,備用;

  5. 炒鍋放旺火上,添入清湯1250毫升,下肚絲、姜絲、醬油、鹽、胡椒粉、黃酒、味精,同燒;

  6. 燒至湯沸,撇去浮沫,用醋兌濕淀粉,勾流水芡,盛入大湯碗中,淋上香油即成;

  7. 外帶香菜碟與湯同時上桌。

培訓保障:

1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化!

2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡單實用的操作,絕不教授高深復雜,故弄玄虛的技術(shù)。

3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場驗證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!

4. 您在制作過程中有任何疑難問題,特色小吃培訓機構(gòu)負責售后服務。

5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學,人手一灶,反復操作和練習,不限制學習時間,可兩人同學。

6. 所有教學產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓獨家配方,產(chǎn)品均可免費試吃,滿意再學習。

西安哪里可以培訓酸辣肚絲湯技術(shù)

  在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導。

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西安美食匯小吃培訓中心

課程數(shù)量: 30
老師人數(shù):4
機構(gòu)名稱: 西安美食匯餐飲技術(shù)咨詢推廣中心
創(chuàng)立時間: 2015-03-09
培訓地點: 長安區(qū)
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