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餐飲培訓(xùn)
鹵肉卷可以去泉州煌旗學(xué)習(xí)嗎,幾天就能學(xué)會(huì)嗎
來源:煌旗 時(shí)間:2021-03-24 17:52:47        瀏覽:530
  鹵肉卷是一種很有特色的美食,它是用烙制好的薄餅包裹上精心鹵制好的各類肉菜、素菜,再加上調(diào)味料和辣椒油,味道十足。鹵肉卷餅在市場上有著很大的發(fā)展前景,其制作簡單,出餐快,方便攜帶且價(jià)格實(shí)惠,無論是作

  鹵肉卷是一種很有特色的美食,它是用烙制好的薄餅包裹上精心鹵制好的各類肉菜、素菜,再加上調(diào)味料和辣椒油,味道十足。鹵肉卷餅在市場上有著很大的發(fā)展前景,其制作簡單,出餐快,方便攜帶且價(jià)格實(shí)惠,無論是作為早餐還是午餐、晚餐或者是夜宵,都是個(gè)很不錯(cuò)的選擇,也是人們常吃的一種小吃品種。

  鹵肉卷培訓(xùn)種類:

  臘味鹵肉卷,飄香鹵味卷,火腿鹵味卷,香酥雞柳卷,蛋絲鹵味卷,香甜果蔬卷,藕片千張卷

  鹵肉卷培訓(xùn)內(nèi)容:

  1.原料、配料、設(shè)備的購買和選擇。

  2.起鹵水所用的香料配方、識(shí)別和選用。

  3.鹵肉卷鹵水高湯的熬制。

  4.鹵肉卷鹵水的制作以及保管技巧。

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  5.鹵肉卷各種鹵制品的前期處理和保管方法。

  6.鹵肉卷面餅的制作以及烙餅技巧。

  7.秘制醬料和辣椒油的制作。

  8.鹵肉卷的制作全流程。

  鹵肉卷培訓(xùn)時(shí)間:

  學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)、每個(gè)星期六或指責(zé)星期日學(xué)習(xí)),鹵肉卷的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,具體視個(gè)人學(xué)習(xí)能力來定,師傅手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出滿意口味為止。

  鹵肉卷餅在市場上發(fā)展廣闊,價(jià)格實(shí)惠,口味好,是個(gè)很不錯(cuò)的小成本投資選擇。你在泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)完本套課程后,可以到美食小吃街,商業(yè)步行街以及學(xué)校門口等地開一家特色鹵肉卷店或者是開一個(gè)流動(dòng)小吃車,生意肯定十分不錯(cuò)。


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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
煌旗

泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 169
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時(shí)間: 2012-12-28
培訓(xùn)地點(diǎn):
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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