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餡餅是現(xiàn)在較受年輕人喜愛(ài)的美食,其烹飪技藝多樣化,口味眾多,種類(lèi)新穎,餡料可以是各類(lèi)型的食品。餡餅表層香酥爽口、里層細(xì)嫩筋道、口感鮮香獨(dú)特,適應(yīng)了現(xiàn)代人講究營(yíng)養(yǎng)飲食的追求??谖稘庥簦瑑r(jià)格便宜,食用方便,給人耳目一新的感覺(jué)。
【培訓(xùn)課程】
1. 所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置;
2. 學(xué)習(xí)所用各類(lèi)餡料的制作及配制方法;
3. 餡餅所選材及處理方法;
4. 秘制餡料,面皮的調(diào)配;
5. 制作餡餅的和面開(kāi)酥調(diào)餡烤制的全過(guò)程,并反復(fù)練習(xí);
6. 各種原料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
餡餅培訓(xùn)是目前熱門(mén)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一,小型的投資,不分形式的店面,可以是店鋪也可以是小推車(chē),更有可以是小吃攤等,方便快捷的開(kāi)店方式,滿(mǎn)足大小投資者選擇餡餅培訓(xùn)這個(gè)項(xiàng)目。
【培訓(xùn)時(shí)間】
一般3到5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。隨到隨學(xué),視個(gè)人情況而定。
泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校本著以技術(shù)傳授的方式,指導(dǎo)學(xué)員能夠低成本開(kāi)店創(chuàng)業(yè),不捆綁銷(xiāo)售設(shè)備,不控制配料。大家會(huì)在學(xué)習(xí)中,掌握全部的技術(shù)核心,我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的不易,凡來(lái)泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)人員將免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)服務(wù),讓泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)員在同行業(yè)中立于不敗之地!
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