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餐飲培訓(xùn)
紅燒牛肉面技術(shù)培訓(xùn)哪家比較好
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-06-27 11:46:57        瀏覽:362
牛肉面是我們最常見的面食之一,在哪里都是可以吃到的,獨(dú)特的湯汁配上牛肉面,那就是相當(dāng)?shù)拿牢叮煌牒贸缘呐H饷妫涂此臏貌缓?,這里就有小伙伴想自己開店,想學(xué)習(xí)正

  牛肉面是我們最常見的面食之一,在哪里都是可以吃到的,獨(dú)特的湯汁配上牛肉面,那就是相當(dāng)?shù)拿牢?,一碗好吃的牛肉面,就看它的湯好不好,這里就有小伙伴想自己開店,想學(xué)習(xí)正宗的牛肉面的技術(shù),想掌握核心的湯料配方,那么,紅燒牛肉面技術(shù)培訓(xùn)哪家比較好?


紅燒牛肉面技術(shù)培訓(xùn)
 

  想學(xué)好一門技術(shù),無論是自己開店,還在聚會上露一手,都是不錯(cuò)的,紅燒牛肉面技術(shù)培訓(xùn)哪家比較好?我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)開設(shè)的面食技術(shù)培訓(xùn)班!傳授正宗的技術(shù),我們教你正宗的獨(dú)家配方秘制的調(diào)料做法!做出紅燒牛肉面最正宗的味道,學(xué)習(xí)時(shí)間不長,5-7天就可以掌握技術(shù)。

  紅燒牛肉面培訓(xùn)內(nèi)容:

  1.講述牛肉面的背景來源及發(fā)展史。

  2.現(xiàn)場教牛肉面跟排骨面做法的全部制作流程。(需要記筆記)

  3.店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。

  4.面食技術(shù)學(xué)習(xí),講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

  5.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。


紅燒牛肉面培訓(xùn)
 

  6.配料的選材及加工方法。

  7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保存方法。

  8.制作過程中注意事項(xiàng)及常識問題。

  那么以上就是我們紅燒牛肉面技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容了,對于想學(xué)習(xí)技術(shù)的小伙伴一定要來我們的專業(yè)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,我們?yōu)槟闾峁┳∷藓腿?,讓你學(xué)而無憂,當(dāng)然我們除了傳授專業(yè)的技術(shù)以外,還有就是創(chuàng)業(yè)知識的培訓(xùn),不限時(shí),學(xué)會為止,隨到隨學(xué),我們提供時(shí)三年的技術(shù)支持,隨時(shí)回來學(xué)習(xí)。

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