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小時(shí)候經(jīng)常經(jīng)常有這樣一幅畫(huà)面,一大堆小朋友,每人手上都拿著冰糖葫蘆在逛街。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。獨(dú)特的口感,吸引無(wú)數(shù)人的青睞,學(xué)做冰糖葫蘆一定要找對(duì)地方,廣州學(xué)習(xí)正宗冰糖葫蘆技術(shù)哪家好?跟小編來(lái)了解吧。
1.產(chǎn)品介紹
冰糖葫蘆簡(jiǎn)介
說(shuō)起冰冰糖葫蘆想必大家都知道,有很多兒時(shí)的記憶。冰糖葫蘆以它酸甜可口的味道,贏得了人們的喜愛(ài),它不僅好吃,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只冰糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結(jié)滿碩果的小樹(shù),煞是誘人。冰糖葫蘆是北方冬天長(zhǎng)見(jiàn)的一種小吃,消費(fèi)群由小孩擴(kuò)大到了成年人以及老人,有的人為了吃到一支冰冰糖葫蘆而不惜路途遙遠(yuǎn) 。
2.利潤(rùn)分析
冰糖葫蘆利潤(rùn)分析
按每天賣150串來(lái)計(jì)算:一串賣3元,成本1元,150串×3元=450元毛利潤(rùn),150串×1=150元成本,450元毛利潤(rùn)減去150元成本=300元一天×一個(gè)月30天=9000元×一年12個(gè)月=108000元年收入
備注:房租其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。
成功的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆,即使租金高些,也會(huì)化在日常經(jīng)營(yíng)之中,反而比低租金的選址劃算的多。
3.合作方案
冰糖葫蘆培訓(xùn)方案
歡迎來(lái)我們公司實(shí)際考察,品嘗、參觀、覺(jué)得心里踏實(shí)后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒(méi)有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)學(xué)精,我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題,我們都免費(fèi)提供解決方案,讓您安心、放心。
4.教學(xué)流程
冰糖葫蘆培訓(xùn)流程
我們對(duì)于初學(xué)者無(wú)有任何經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員,先從捏刀手勢(shì)教起,先熟悉一下怎么切菜手勢(shì)操作方便,具有安全性,學(xué)習(xí)的項(xiàng)目需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn),清洗處理,調(diào)料的辨認(rèn),調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個(gè)密料的操作流程,成品調(diào)味,內(nèi)容搭配全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo),做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。
冰糖葫蘆是一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來(lái)又酸又甜,還很冰。看起來(lái)很簡(jiǎn)單,單其中涉及的技術(shù)還是事關(guān)重要。廣州學(xué)習(xí)正宗冰糖葫蘆技術(shù)哪家好?小編現(xiàn)在來(lái)告訴你廣州分外香小吃培訓(xùn),給你帶來(lái)最正宗的冰糖葫蘆技術(shù)培訓(xùn),教會(huì)為止。
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