提拉米蘇，大家都知道，在烘焙產(chǎn)品中的經(jīng)典形象大家都知道。提拉米蘇很受消費(fèi)者的喜愛。
 

  今天小編給大家都來的這款漿果提拉米蘇，酸酸甜甜的漿果搭配經(jīng)典的提拉米蘇，會(huì)碰撞出什么火花呢？

  制作漿果提拉米蘇需要準(zhǔn)備的材料：六盎司手指餅干、二分之一磅藍(lán)莓、一磅黑莓、一磅馬斯卡彭奶酪、四個(gè)雞蛋黃、五磅白糖、有機(jī)鮮奶油、四湯匙蜂蜜、檸檬汁、兩湯匙純凈水、兩湯匙香草萃、用作裝飾的羅勒葉、丁香花點(diǎn)綴；

  做法步驟：

  1、首先將黑莓和藍(lán)莓放入平底鍋，然后向里面加入檸檬汁，香草萃、蜂蜜以及兩湯匙純凈水。然后用小火燉幾分鐘，在聽到藍(lán)莓有破裂聲響的時(shí)候，就可以關(guān)火了，然后果醬放在一旁冷卻。

  2、將鮮牛奶和白糖混合，然后放進(jìn)攪拌機(jī)里，混合攪拌均勻，然后把攪拌好的甜牛奶放進(jìn)冰箱冰凍備用。

  3、將雞蛋黃、鮮奶油和白糖倒入一個(gè)碗里，混合攪拌均勻。

  4、攪拌均勻之后向混合物里面加入少量的馬斯卡彭奶酪，然后充分混合攪拌均勻。

  5、將一些生奶油倒入一個(gè)碗里，然后加入馬斯卡彭奶酪。然后向混合中加入漿果，要讓漿果完全被鮮美和奶油奶酪包裹住。

  6、準(zhǔn)備4個(gè)玻璃杯，將準(zhǔn)備好的手指餅干放在漿果汁中，然后鋪在玻璃杯的底部，拼出好看的形狀。然后在手指餅干層上面加上一層漿果馬斯卡彭奶酪，然后又加去馬斯卡彭奶酪，就這樣重復(fù)的放幾層，直到把玻璃杯裝滿，然后把做好的提拉米蘇放在冰箱冷凍幾小時(shí)。

  7、最后我們還可以用一些東西裝飾，比如新鮮的丁香花或者羅勒葉，讓提拉米蘇美美噠。

  大家完成了嗎？這款要顏值有顏值，要美味有美味的漿果提拉米蘇，是不是想想就很激動(dòng)，那就行動(dòng)起來吧，跟著里永烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)如何制作吧。