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相信每一個川蜀人民都吃過自助小火鍋吧,這種火鍋呢是與以往不同小火鍋的形式出現(xiàn),它被稱作為時尚休閑、分餐分盤、營養(yǎng)健康的代名詞,擁有多種獨特前衛(wèi)的消費觀念,因此而受到眾多食客們的熱捧!其實啊小火鍋就是使用比較小的鍋具裝盤,用吧臺作為桌椅,一人一鍋,圍坐于吧臺周圍,現(xiàn)在很多的商場里面都有這種自助小火鍋的飲食店,那么想學自助小火鍋的朋友可以去哪里培訓呢?小編推薦去重慶學,一起來看看吧!
學校介紹
自助小火鍋技術(shù)培訓,學習正宗小火鍋技術(shù)培訓班哪里好?重慶華稼餐飲小火鍋技術(shù)培訓的品質(zhì)專家 ,火鍋底料制作技術(shù)、高湯制作技術(shù)、清湯鍋制作技術(shù)、鴛鴦鍋制作技術(shù)、麻辣鍋制作技術(shù)、10種蘸料制作技術(shù)菜品打理技術(shù)全套技術(shù)只收一種學費。隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢,免費技術(shù)升級指導。重慶華稼餐飲小吃技術(shù)培訓中心熱烈歡迎您的光臨。
培訓內(nèi)容
1、火鍋需要的各種香料,花椒,辣椒的識別和選用(包括對各種產(chǎn)品的識別選用以及前期的初加工工藝以及市面采購的價格)。
2、火鍋底料的配方和火鍋老油的制作以及保管。
3、火鍋各種菜品的選購,加工以及保管。
4、菜品腌粉的配方教學,菜品的碼味以及保管,火鍋高湯鍋底的的制作。
5、底鍋的配制(不同口徑的鍋底不同的配底方法,形成量化,對后期進行)。
6、味碟的調(diào)制:包含(芝麻醬碟,香油型;清油型;熟清油型;原湯碟,干碟。)
7、免費進行學員答疑,指導店面,布局,前期投資回報率分析,保本技巧。
技術(shù)支持
自助小火鍋技術(shù)培訓,學習正宗小火鍋技術(shù)底料技術(shù)培訓,來重慶華稼餐飲培訓班為您提供正宗學習火鍋底料技術(shù)、火鍋做法培訓?;疱佋谶@個季節(jié)受歡迎,無論是家庭聚會還是朋友聚會,人們選的就是火鍋。顧客選擇自己喜歡的食物,只要放在鍋中涮熟即可食用,操作簡單,想吃什么就涮什么。自制小火鍋技術(shù)培訓不僅顧客吃著方便,而且老板經(jīng)營也很簡單,只需做出顧客所需要的底湯即可。
想學自助小火鍋技術(shù)嗎,小編推薦的重慶華稼培訓學校,絕對是性價比最高的培訓中心,重慶華稼自助小火鍋技術(shù)培訓學校,以“鮮、煮、藝、營養(yǎng)”為理念,這種新鮮的思維就完美的解決了傳統(tǒng)火鍋眾口難調(diào)的弊端,該校培訓十余種湯底,廣泛吸納中式、日式、泰式、歐式等火鍋口味優(yōu)勢,搭配成不同特色的套餐,將口味與養(yǎng)生并重,自助火鍋培訓為不同訴求的消費者打造更加廣闊的美食空間。你難道還沒有心動嗎?心動就趕緊行動起來吧!
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