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餐飲培訓(xùn)
重慶學(xué)正宗川菜技術(shù)去哪里
來源:御味臻 時間:2020-02-07 14:58:30        瀏覽:403
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重慶學(xué)正宗川菜技術(shù)去哪里

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  御味臻川菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

  2、川菜基本刀工;

  3、各類食材處理,配料搭配,調(diào)料比例;

  4、多種川菜工藝技巧學(xué),如:炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;

  5、 川菜菜譜大全,40余款正宗特色川菜菜式學(xué);

  6、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

  7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

重慶學(xué)正宗川菜技術(shù)去哪里

  以上就是小編今天帶來的全部內(nèi)容了,御味臻川菜技術(shù)培訓(xùn),主要進行川菜多種基礎(chǔ)烹飪技術(shù)指導(dǎo),基礎(chǔ)刀工技巧,該項目包含40款不同菜式,全程由專業(yè)的培訓(xùn)師傅進行指導(dǎo)。如果有意向?qū)W習(xí),可以直接聯(lián)系我們。

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御味臻

重慶御味臻餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 101
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 重慶御味臻餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-08-14
培訓(xùn)地點: 九龍坡
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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