重慶學(xué)到正宗鴨爪爪干鍋技術(shù)，鴨爪爪干鍋湯汁鮮濃、鴨肉細(xì)嫩、工藝講究、風(fēng)味獨(dú)特，干鍋鴨掌、麻辣適口、鴨翅醬香怡人，余味悠長(zhǎng)，避傳統(tǒng)干鍋之燥辣，揚(yáng)現(xiàn)代干鍋之情趣。廚味軒是重慶市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有多名高級(jí)烹飪師任教，每年培訓(xùn)全國(guó)各地幾萬(wàn)名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想，被學(xué)員稱贊：選擇重慶廚味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!

　　鴨爪爪特色干鍋是一種營(yíng)養(yǎng)保健型干鍋產(chǎn)品，創(chuàng)重慶干鍋發(fā)展新紀(jì)元，的干鍋鴨爪，麻辣適口，醬香怡人，避傳統(tǒng)干鍋之燥辣，揚(yáng)現(xiàn)代干鍋之情趣，鴨爪富含膠原蛋白，與熊掌營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)，經(jīng)過(guò)先鹵后炒59道工藝精心烹制，入口軟爛，回味悠長(zhǎng)，干鍋配合酸蘿卜老鴨湯、麻辣干鍋湯、營(yíng)養(yǎng)三鮮湯等干鍋鍋底一鍋兩吃。

　　鴨爪爪干鍋優(yōu)勢(shì)：四季干鍋，四季暢賺：擁有山珍系列、麻辣系列、清湯系列、新派特色、濃湯系列、肉鍋系列、冰鍋系列，多種口味，安全衛(wèi)生，口味純正，色香誘人，一年四季無(wú)淡季!

　　干鍋培訓(xùn)系列：牛雜干鍋、肥牛干鍋、排骨干鍋、魚(yú)干鍋培訓(xùn)、兔肉干鍋、驢肉干鍋、羊蝎子干鍋、狗肉干鍋、笨鴨干鍋、啤酒鴨干鍋、干鍋雞、片片魚(yú)干鍋、鴛鴦干鍋、鵝干鍋、冰干鍋、海鮮干鍋、鴨爪爪干鍋、牛蛙干鍋等。

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