重慶香鵝掌培訓(xùn)中心哪家好？編在此推薦重慶樂一廚餐飲培訓(xùn)中心，香鵝掌集綿竹干鍋寵愛一身，兼“嫩、脆、香、鮮”四大特色;“香”味居香鵝掌四大特色之首，如綿竹干鍋有不同類型不同香型之說，香鵝掌的香是一種包括多類型的“香型干鍋”，名師主廚的火鍋底料，用煲足數(shù)小時出爐的滋補(bǔ)靚湯，香味異多醇濃，而鹵汁所需要的香料達(dá)十種，其風(fēng)味獨(dú)特，“聞香下馬、知味停車”;一語道其文化，縱使食客遠(yuǎn)離殿堂數(shù)十米，也能感受撲面而來的陣陣香味，使人情感頓生，聞得欲醉，韻味無窮。

　　學(xué)習(xí)過程：

　　1：鵝掌的處理和腌制;

　　2：配料的處理與醬料的炒制;

　　3：配料的選擇，火候的把握;

　　4：湯的熬制與湯料的制作;

　　5：師傅教你怎么調(diào)口味;

　　7：獨(dú)自完成作品;

　　樂一廚香鵝掌培訓(xùn)搭建營造起干鍋食府，對眉山飲食高品位，優(yōu)質(zhì)水平的提升，當(dāng)說為多效多贏!吃健康：據(jù)稱鵝掌性平味甘，無食用禁忌，多為膠原蛋白、可以起到美容、養(yǎng)生，普通人大都能食用。

　　樂一廚餐飲管理公司主營食品研究與技術(shù)開發(fā)、技能培訓(xùn)、品牌經(jīng)營、品牌策劃、品牌培訓(xùn)為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)，公司致力于為行業(yè)樹立新的標(biāo)榜，領(lǐng)導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展，為社會培養(yǎng)餐飲人才、創(chuàng)業(yè)人才及解決社會部分就業(yè)問題。

　　合作方案：

　　香鵝掌培訓(xùn)，含技術(shù)、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費(fèi)用，培訓(xùn)品種豐富，品牌技術(shù)保障。

　　現(xiàn)場學(xué)習(xí)，包教包會,來人在總部培訓(xùn)中心免費(fèi)學(xué)習(xí)，3-5天即可學(xué)會，親自動手操作，學(xué)會為止。