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餐飲培訓(xùn)
想學(xué)做炸雞,你一定要選擇味廚培訓(xùn)學(xué)校
來(lái)源:味廚 時(shí)間:2020-11-26 13:50:37        瀏覽:284
  炸雞那可是在全世界都非常受到消費(fèi)者的歡迎,也是餐飲行業(yè)創(chuàng)富的神話,像麥當(dāng)勞、肯德基等都是世界級(jí)的餐飲巨頭,創(chuàng)造了業(yè)界內(nèi)至今都尚無(wú)可以與之相比的美食項(xiàng)目。隨著中國(guó)餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,人民生活水平的提

  炸雞那可是在全世界都非常受到消費(fèi)者的歡迎,也是餐飲行業(yè)創(chuàng)富的神話,像麥當(dāng)勞、肯德基等都是世界級(jí)的餐飲巨頭,創(chuàng)造了業(yè)界內(nèi)至今都尚無(wú)可以與之相比的美食項(xiàng)目。隨著中國(guó)餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對(duì)炸雞等快餐食品的越發(fā)親睞,發(fā)展前景日益廣闊?! ?/p>

炸雞培訓(xùn)

  炸雞發(fā)展前景:

  炸雞在市場(chǎng)上十分火爆,制作簡(jiǎn)單快捷,營(yíng)養(yǎng)美味,在市場(chǎng)上深受大眾喜愛(ài)。學(xué)習(xí)炸雞技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。炸雞投資成本小,經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單方便,知名度高,受眾廣,只要制作美味,在市場(chǎng)上很容易立足,是個(gè)發(fā)展前景良好的好項(xiàng)目。

  炸雞培訓(xùn)內(nèi)容:

  1.原料、配料、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選購(gòu);

  2.炸雞粉、面包糠、腌粉等原料的認(rèn)識(shí);

  3.炸爐、恒溫箱等設(shè)備的認(rèn)識(shí)和使用方法;  

炸雞培訓(xùn)


  4.雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法;

  5.炸雞系列的制作流程;

  6.各種炸雞小吃系列的制作工藝;

  7.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)和采購(gòu)信息;

  8.店面選址、裝修布置、經(jīng)營(yíng)管理等學(xué)習(xí)。

  炸雞培訓(xùn)時(shí)間:

  在味廚小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)炸雞技術(shù),學(xué)員可以自行安排到校學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),長(zhǎng)期招生;通常學(xué)習(xí)3-5天,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

炸雞培訓(xùn)

  品種包括:

  香辣雞翅 ★香辣尖中翅 ★麻辣雞翅 ★麻辣尖中翅 ★麥香雞翅 ★香辣雞腿 ★無(wú)骨雞柳 ★上校雞塊 ★麥香雞腿 ★勁爆雞米花 ★新奧爾良烤翅 ★香酥雞柳 ★香酥雞排 ★麻辣雞塊等

  小吃包括:

  炸薯?xiàng)l ★香辣串 ★骨肉相連 ★美式熱狗 ★自制波浪薯 ★麻辣串 ★蘋果圈 ★洋蔥圈 ★歐式熱狗 ★炸香蕉 ★ 果蔬沙拉 ★香辣豆丁 ★香酥玉米粒等

  世界上流行的炸雞包括美式炸雞,韓式炸雞,泰式炸雞,日式炸雞,廣式炸雞等。無(wú)論是哪一種炸雞,其基本要求是面衣或外皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁。味型根據(jù)調(diào)味風(fēng)格不同,可以是咸鮮,香辣或者甜酸。味廚小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授的炸雞口味是受到了市場(chǎng)上廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,有著多品種口味,另消費(fèi)者可以得到了味蕾的滿足。味廚傳授制作的炸雞外皮爽脆,肉質(zhì)鮮嫩多汁,使用健康原材料和健康油,令食客吃的放心。手把手教,傳授秘制配方,不斷的研發(fā)出新的品種口味,得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。

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味廚

成都味廚小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 4
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 成都味廚餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2018-12-29
培訓(xùn)地點(diǎn): 四川成都
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽(tīng)!
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