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砂鍋米線(xiàn)是用米線(xiàn)制作的一道傳統(tǒng)四川著名風(fēng)味小吃,主要食材是米線(xiàn),需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來(lái)增加營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)?shù)恼{(diào)料同時(shí)又能讓米線(xiàn)美味,云南稱(chēng)米線(xiàn),中國(guó)其他地區(qū)稱(chēng)米粉。砂鍋米線(xiàn)營(yíng)養(yǎng)豐富,長(zhǎng)條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,主要烹飪工藝是煮,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃,煮后湯水不濁,易于消化的特點(diǎn),特別適合休閑快餐食用。想開(kāi)砂鍋米線(xiàn)在哪培訓(xùn)的好?
培訓(xùn)特點(diǎn)
1.砂鍋米線(xiàn)紅味,白味均進(jìn)行教學(xué)。
2.底碗的配置,底湯的熬制,煮米線(xiàn),撈米線(xiàn),挑米線(xiàn)的技巧這些均教學(xué)。
3.讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的砂鍋米線(xiàn)技術(shù)和口味,歡迎前來(lái)免費(fèi)品嘗,讓您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)時(shí)不容易被復(fù)制,做獨(dú)家口味!
4.吃您沒(méi)吃過(guò)得,特殊口感,讓您無(wú)法拒絕的砂鍋米線(xiàn)。
培訓(xùn)流程
1、砂鍋米線(xiàn)原材料(香料)的識(shí)別及作用
2、香辣紅油的制作方法和保存方法
3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)
4、砂鍋米線(xiàn)的煮制技巧和注意事項(xiàng)
5、碗底的調(diào)制技術(shù)
6、成品砂鍋米線(xiàn)的搭配技術(shù)。
7、各類(lèi)臊子的制作方法和保存方法
8、砂鍋米線(xiàn)制作時(shí)間及注意事項(xiàng)
9、砂鍋米線(xiàn)的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),預(yù)算
10、砂鍋米線(xiàn)投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)
11、砂鍋米線(xiàn)調(diào)味品及原料的貨源渠道
12、砂鍋米線(xiàn)與生意技巧
13、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)
想開(kāi)砂鍋米線(xiàn)在哪培訓(xùn)的好?上述文章已經(jīng)為大家詳細(xì)介紹清楚。如果您對(duì)砂鍋米線(xiàn)培訓(xùn)學(xué)校如果選擇還有任何疑問(wèn),歡迎您在留言框留言或者隨時(shí)致電小編,一定給您最貼心的優(yōu)質(zhì)答復(fù)。
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