成都木桶魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)班，廚味軒的木桶魚火鍋烹飪技巧及火候很講究，要把活魚點(diǎn)殺之后將魚片腌制三分鐘到五分鐘，然后把石頭加熱至高溫，取魚骨加入秘制高湯特殊配料煮熟，配上青筍、黃瓜、西紅柿等，先將魚片倒入裝有高溫石頭的木桶內(nèi)，再加入熬制好的魚骨湯燜煮幾分鐘即可食用。魚肉QQ的，富有彈性，魚骨又很少，吃起來很順口。

　　實(shí)踐操作內(nèi)容

　　1.木桶魚火鍋的系統(tǒng)講述;

　　2.木桶魚火鍋原料的選購;

　　3.木桶魚火鍋食材的預(yù)加工;

　　4.木桶魚火鍋制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5.木桶魚火鍋制作的制作步驟;

　　6.木桶魚火鍋經(jīng)營定價原則;

　　7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　這個口感是每個吃過的人都不能忘記的，魚肉入口即化，木桶魚火鍋是一種比較傳統(tǒng)的特色吃法，用木桶、魚、石頭、精品青花椒再添加各種少許的名貴中藥材燜煮而成。廚味軒木桶魚火鍋之所以火爆最主要的原因還在于我們的胃口以及更加的營養(yǎng)健康，所以這個才是取得廣大消費(fèi)者信賴的基礎(chǔ)。

　　成都木桶魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)班，廚味軒木桶魚火鍋，這可是餐飲界里真正的美食大品牌。每當(dāng)你走過木桶魚火鍋的門前，你都可以看見廚味軒木桶魚火鍋里的顧客都是滿滿的，座無虛席，非常受大眾歡迎，人氣很高。對于創(chuàng)業(yè)者來說，這無疑是一個不容錯過的招商合作好項目，所以你還在等待什么呢?趕緊行動起來吧。