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西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪家好?近年來,人們對西點(diǎn)消費(fèi)比例增加,也使得西點(diǎn)師越來越吃香。同時西點(diǎn)學(xué)習(xí)時間相對較短,所以學(xué)習(xí)西點(diǎn)的人群越來越多。那在我們選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校時,有哪些方面一定要考察到位呢?成都新夢想的老師們提醒大家一定要做到兩看兩了解:
一看:學(xué)??诒?/strong>
在選擇學(xué)校時,首先要考察的是學(xué)校的整體口碑。學(xué)校是否有集團(tuán)支撐,是否有品牌保障。這些都直接影響學(xué)校投入的教學(xué)成本能有多大。
成都新夢想隸屬于新華教育集團(tuán),旗下有新夢想西點(diǎn)西餐、新華電腦、萬通汽車和新東方烹飪等教育品牌。新夢想西點(diǎn)西餐學(xué)院覆蓋全國17所城市,北京、上海、廣州、成都等一二線城市均有直屬院校。以專業(yè)姿態(tài)面向全球招生,專注西點(diǎn)西餐教育。
二看:教學(xué)優(yōu)勢
首先看師資。專業(yè)授課老師是兼職還是全職,是否有全職外教。學(xué)校的師資隊(duì)伍是保障教學(xué)質(zhì)量的重要因素。成都新夢想擁有一支多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師隊(duì)伍。全職創(chuàng)意西點(diǎn)西餐外教、曾多次榮獲西點(diǎn)西餐金獎講師、五星級酒店知名企業(yè)主廚。老師們不僅經(jīng)驗(yàn)豐富,同時持有營養(yǎng)師、西點(diǎn)技師等職稱。
其次看配方。西點(diǎn)的核心在于配方,教學(xué)使用的配方直接影響成品的口感。成都新夢想花重金邀請米其林大師與專業(yè)課老師共同研發(fā)配方。始終秉承著為學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度。
再次看材料。成都新夢想為學(xué)生提供進(jìn)口原材料,且不限量使用,學(xué)生可反復(fù)練習(xí)直到學(xué)會為止。
最后看教學(xué)。西點(diǎn)教學(xué)重在個人操練,如果無法保證實(shí)操機(jī)會和實(shí)操時間,都會對教學(xué)成果大打折扣。 成都新夢想不僅采用情景式教學(xué),讓學(xué)生提前熟悉就業(yè)環(huán)境 ,還堅(jiān)持小班化教學(xué),讓每位學(xué)員都能享受手把手教學(xué),保障人手一臺實(shí)訓(xùn)設(shè)備。
一了解:就業(yè)情況
雖然我們學(xué)生中有部分人是因?yàn)榕d趣愛好而選擇成都新夢想,但更多的學(xué)生是為了就業(yè)或創(chuàng)業(yè)考慮。那這類學(xué)生就一定要了解清楚學(xué)校的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)情況。畢業(yè)生薪資在什么水平,課程中是否包含創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn),是否能推薦就業(yè),是否提供創(chuàng)業(yè)店面選址、店鋪運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn)。
而這些都是成都新夢想所看重的,所以我們成立了創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,以經(jīng)驗(yàn)作為基石,為學(xué)生們提供創(chuàng)就業(yè)服務(wù)。并不定期邀請名企負(fù)責(zé)人為大家進(jìn)行講學(xué),為創(chuàng)就業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)。
二了解:費(fèi)用和校園環(huán)境
選擇學(xué)校,避免不了學(xué)費(fèi)這個話題。我們都希望能找到一所師資好,學(xué)費(fèi)少的學(xué)校。但其實(shí)心里也都清楚“好貨不便宜”的道理。所以相比起學(xué)費(fèi)高低,考察清楚學(xué)費(fèi)來源對比性價(jià)比更重要。成都新夢想聘請國內(nèi)外行業(yè)大師,原材料國外進(jìn)口且不限量使用,配方由米其林大師與我校老師共同研發(fā),從入學(xué)到畢業(yè)后持續(xù)提供創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo),不定期名企負(fù)責(zé)人講學(xué),為優(yōu)秀學(xué)員提供歐洲游學(xué)機(jī)會。此外,成都新夢想費(fèi)用可一次性繳清,途中不再繳納其他費(fèi)用。
最后校園環(huán)境,既然是西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,干凈整潔的環(huán)境很重要。成都新夢想融合歐派簡約風(fēng)格,打造酒店式教學(xué)環(huán)境,并為學(xué)員提前熟悉就業(yè)環(huán)境而設(shè)立情景教室。成都新夢想告別傳統(tǒng)課業(yè)負(fù)擔(dān),采用情景式教學(xué)以歐洲標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)中國西點(diǎn)西餐大師。
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