食材

主料：牛肚 1塊，青菜 1把，西紅柿 1個(gè)，粉絲 1坨。
輔料：油、鹽適量，十三香適量。
 

制作步驟

1、準(zhǔn)備食材，牛肚切片，西紅柿切塊。
2、鍋加熱倒入食用油，下入西紅柿。
3、加入適量的高湯下入牛肚，加入食鹽。
4、準(zhǔn)備些青菜清洗干凈，湯燒好后下入青菜，最后下入粉絲煮軟加點(diǎn)雞精提味即可，淋上點(diǎn)麻油味道就更棒了。

小貼士

粉絲最好是用冷水泡軟了，這樣做出來(lái)的粉絲比較Q些！