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餐飲培訓(xùn)
平頂山哪里有教煎餅果子技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)選擇醉香園
來(lái)源:醉香園 時(shí)間:2021-12-10 14:59:47        瀏覽:301
平頂山哪里有教煎餅果子技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)選擇醉香園煎餅果子課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,學(xué)校門口,商業(yè)步行街,夜市等地開個(gè)煎餅果子店,當(dāng)然您也可以購(gòu)買一臺(tái)小吃車做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。

煎餅果子課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,學(xué)校門口,商業(yè)步行街,夜市等地開個(gè)煎餅果子店,當(dāng)然您也可以購(gòu)買一臺(tái)小吃車做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。

課程簡(jiǎn)介

山東雜糧煎餅果子為天津傳統(tǒng)地方名吃之一,在全國(guó)也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷,有時(shí)還需等十幾分鐘才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是濃淡相宜,再配上一杯現(xiàn)磨豆?jié){,簡(jiǎn)直就是營(yíng)養(yǎng)早餐絕佳選擇。

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課程內(nèi)容

1:面漿

第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。

2:薄脆

第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識(shí)。

3:香辣醬

第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調(diào)和油等食材制作香辣醬。

4:甜醬

第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。

5:煎餅

第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識(shí)。

6:裹料卷餅

第六步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識(shí)。


熱門小吃項(xiàng)目:

手撕素肉、噴泉牛雜鍋、網(wǎng)紅油炸串串、麻辣甲魚、香酥燒餅、火鍋杯、水果炸雞、網(wǎng)紅泡泡雞、懶人燜飯、灌湯燒餅、網(wǎng)紅冷飲、果蔬涼皮、骨湯串串香、澆汁豆腐、檸檬雞爪、熟食鹵肉、炸雞叉骨、熱鹵鴨脖、柳州螺螄粉、五谷魚粉、錫紙花甲粉、雞蛋漢堡、手工烤腸、麻辣燙系列、網(wǎng)紅蝦滑..等項(xiàng)目 學(xué) 2 種送 1 種小吃項(xiàng)目,參加套餐更劃算。


河南省新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人:牛師傅

地址:河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道向南180米臨《海星酒店》路東

需知詳情請(qǐng)登陸我們新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
醉香園

新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 236
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 醉香園小吃培訓(xùn)
創(chuàng)立時(shí)間: 2016-09-29
培訓(xùn)地點(diǎn): 18337337888
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