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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
大米南瓜粥是一道家常粥品,主要食材是大米和南瓜,主要烹飪做法是煮。成品糯軟香甜,可作為餐后甜食。
營養(yǎng)價(jià)值
1、南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功。
2、南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,使糖類吸收減慢。
3、果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起,使膽固醇吸收減少。
南瓜粥怎么做?南瓜粥做法配方
膳食營養(yǎng)粥類的做法很簡單,對身體幫助很大,一年四季,不管是早上還是什么任意時候,人們都喜歡吃粥類,粥類最重要的特點(diǎn)就是養(yǎng)胃,比起他什么早餐食品都好。南瓜有解毒的功效,所以大米南瓜粥也有排毒養(yǎng)顏的 功效,所以這么一直深受大家的喜愛。南瓜起源于美洲大陸,包括兩個起源中心地帶,一個是墨西哥和中南美洲,另一個是南美洲,為印度南瓜的起源地。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
南瓜粥培訓(xùn)種類:
南瓜粥、營養(yǎng)八寶粥,大米南瓜粥,小米紅豆粥,雞蛋醪糟,皮蛋瘦肉粥,什錦蔬菜粥,黑米粥等等
南瓜粥的培訓(xùn)課程:
1、各類粥類練習(xí)
2、各類原料預(yù)處理方法
3、各種粥制作技術(shù)
4、砂鍋粥粥底技術(shù)
5、砂鍋粥的搭配技術(shù)
6、各種砂鍋粥味型調(diào)制技術(shù)
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