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餐飲培訓(xùn)
西安口袋饃培技術(shù)陪訓(xùn)哪里好
來源:絕鼎香 時間:2020-02-03 11:24:09        瀏覽:162
  西安口袋饃培技術(shù)訓(xùn)哪里好?口袋饃,是新出來的一款網(wǎng)紅小吃,很受大家的喜愛。主要食材為口袋饃、肉串,加以蔬菜、秘制醬料等調(diào)料;具有香而不膩、鮮香可口等特點。培訓(xùn)課程理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的

  西安口袋饃培技術(shù)陪訓(xùn)哪里好?口袋饃,是新出來的一款網(wǎng)紅小吃,很受大家的喜愛。主要食材為口袋饃、肉串,加以蔬菜、秘制醬料等調(diào)料;具有香而不膩、鮮香可口等特點。

西安口袋饃培技術(shù)陪訓(xùn)哪里好


培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實踐操作內(nèi)容

  1.介紹口袋饃所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識;

  2.口袋饃制作的和面、揉條、搟片、刷油、蒸制、夾菜等。老師全部手把手教學(xué);

  3.秘制醬料、核心大料粉的比例及選擇技巧,以及辣椒油調(diào)制技巧;

  4.醬料和調(diào)料的配比及制作技巧;

  5.成品裝盤,各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例,色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧;

  6.開店實戰(zhàn)指導(dǎo)包含(選址、裝修、采購、盈利模式等)

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案

2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計

3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計

4、終身免費技術(shù)升級,強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

西安口袋饃培技術(shù)陪訓(xùn)哪里好

  以上就是關(guān)于口袋饃培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來西安絕鼎香餐飲培訓(xùn)學(xué)校我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。

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絕鼎香

西安絕鼎香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 38
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 西安絕鼎香餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2017-05-27
培訓(xùn)地點: 西安市
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