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西安香酥牛肉餅培訓(xùn)哪里好?香酥牛肉餅是道陜西小吃,以肥瘦牛肉和高筋面粉為主料,用油、鹽、五香粉、花椒粉、水和大蔥等輔料制成的美食。學(xué)習(xí)香酥牛肉餅技術(shù),可以來西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名。
課程制作:
1.400g高筋面粉加鹽和240g水,和成面團(tuán),蓋上保鮮膜,醒2小時(shí),每隔半小時(shí)揉1次,分60g一個(gè)的劑子,抹油,再醒。
2.碗加30g面粉和鹽,潑適量熱油,制作成油酥。
3.案板上抹油,放劑子,搟平或壓扁,均勻抹油酥,撒花椒粉和五香粉,邊上一頭放適量牛肉末,撒大量蔥花,圈起,邊抻面團(tuán)邊卷,收口,卷好,醒十分鐘,搟成餅。
4.鍋中多倒油,餅煎制兩面金黃即可。
技術(shù)支持:
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
后期扶持:
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強(qiáng),來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地,經(jīng)過實(shí)地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧!
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