西安公婆餅培訓(xùn)哪里味道好？公婆餅是恩施地區(qū)十大名小吃，因其突出的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛(ài)。主要食材是面粉，主要烹飪工藝是烤制而成，公婆餅作為目前市面上比較好的早餐食用項(xiàng)目在消費(fèi)界產(chǎn)生了非常好的影響力，如果想要更多學(xué)習(xí)那么不妨來(lái)西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校了解下~

課前預(yù)習(xí)

大綱教學(xué)在一開(kāi)始不會(huì)讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作，而是讓學(xué)員先學(xué)習(xí)教學(xué)大綱，溫習(xí)以前生活中的廚藝知識(shí)以及預(yù)習(xí)之后需要學(xué)習(xí)的相關(guān)餐飲知識(shí)

親手操作

餐飲學(xué)習(xí)，親自動(dòng)手很重要，大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動(dòng)手操作的同時(shí)還有老師對(duì)學(xué)員進(jìn)行手把手教學(xué)，一對(duì)一指導(dǎo)

畢業(yè)考試

大綱教學(xué)，注重質(zhì)量，學(xué)員在培訓(xùn)完成后，必須要，通過(guò)畢業(yè)考試，方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書(shū)以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利

獨(dú)享5年售后

5年的一對(duì)一專業(yè)技術(shù)支持售后，30分鐘請(qǐng)教主案老師+60分鐘回復(fù)學(xué)員+10分評(píng)分的100分機(jī)制，真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題

　　課程制作：

　　1、將面粉拌和處理后進(jìn)行發(fā)面。

　　2、將夾心肉切成粒狀加入蔥花和霉干菜，加入精制食鹽和味精拌入味成餡。

　　3、摘?jiǎng)┌l(fā)面后，包入餡收口捏攏，進(jìn)行按扁，搟制成圓餅坯狀即可。

　　4、在餅坯正面刷上少量糖水，哎反面刷上少許水貼入炭火燒熱的燒桶內(nèi)壁上。

　　5、用炭火烤制3-4分鐘左右，待餅面呈現(xiàn)金黃色，香味溢出時(shí)，用特制鐵鉗鉗出即成。

　　在教學(xué)過(guò)程中，老師對(duì)待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問(wèn)題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會(huì)忘記所學(xué)知識(shí)，即使忘記了可再來(lái)我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開(kāi)店過(guò)程中有任何問(wèn)題，都可以留言或來(lái)公司或其它方式咨詢，我們也會(huì)認(rèn)真解答，提供開(kāi)店指導(dǎo)。