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近幾年來(lái)在各國(guó)美食文化的潮流下,蛋包飯餐廳相信大家并不陌生。特別是在日本、臺(tái)灣、韓國(guó)更是風(fēng)行,是上班族、年輕人或是學(xué)生常見(jiàn)的主要午(晚)餐種類(lèi)之一。
蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食,由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮,再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯是一款既美味簡(jiǎn)單,又不失小情調(diào)的主食?;鄣牡捌づc加入番茄醬的炒飯完美結(jié)合、香而不膩、酸甜開(kāi)胃、非常誘人。
西安食尚香培訓(xùn)課程
1.教授米的選擇與處理。
2.教授蒸飯工藝。
3.教授原材的處理及切配。
4.教授肉料的腌制手法技巧。
5.教授醬料的制作。
6.教授炒飯制作關(guān)鍵。
7.教授蛋包飯的基礎(chǔ)知識(shí)與經(jīng)營(yíng)方法。
8.教授蛋包飯皮的的制作。
9.教授各式蛋包飯制作流程。
10.教授店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5天左右,視個(gè)人情況而定。
歡迎來(lái)我們西安食尚香培訓(xùn)學(xué)校實(shí)際考察,品嘗、參觀、覺(jué)得心里踏實(shí)后簽訂合同,有專(zhuān)業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。如果有意向?qū)W習(xí),可以直接聯(lián)系我們。
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