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烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出受到了顧客的追捧。豬蹄含有富厚的膠原卵白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,不停的深受廣大群眾們熱捧的美食佳品之一烤豬蹄味道好,男女老小大家愛吃,不愁沒有市場??矩i蹄順應(yīng)了差別消耗人群的需求,針對(duì)的消耗群體多,老小咸宜,市場大。 競爭?。乎r味口感,特色康健又營養(yǎng),烤豬蹄深受喜愛。主攻陷戰(zhàn)書和晚上的消耗時(shí)段,避開了快餐的打擊,市場競爭小,利潤高。
西安食尚香豬蹄,豬蹄新吃法,教你小燒烤創(chuàng)造大財(cái)富。西安食尚香烤豬蹄是不二之選。西安食尚香烤豬蹄選用精選優(yōu)質(zhì)豬前蹄,利用鹵料秘方鹵制成熟,后經(jīng)猛火烤制,并配以秘制調(diào)料。西安食尚香烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)美味增食欲,不僅皮酥肉嫩,酥香透骨,筋肉彈牙,香透入骨,回味綿長,再輔以各種燒烤調(diào)料,麻辣鮮香,令人胃口大開,百吃不厭,吃后久久回味! 深受廣大吃貨們的追捧,在各大城市形成了一道天天排隊(duì)風(fēng)景線。
烤豬蹄培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料的選購和制作方法以及保存方法。
2、鹵豬蹄香料的識(shí)別以及選配 。
3、鹵豬蹄配方及各種原料的標(biāo)準(zhǔn)量。
4、糖色的炒制方法 。
5、鹵湯調(diào)色、調(diào)味的掌握。
6、鹵水制作中的注意事項(xiàng)。
7、豬蹄初加工和處理方法。
8、鹵豬蹄湯料的保管和存放。
9、豬蹄的鹵制時(shí)間及火候掌握。
10、烤豬蹄的撒料和配料。
11、豬蹄的烤制火候掌握。
想選擇餐飲小吃開始創(chuàng)業(yè)。那你可以全面了解然后每一家去品嘗??凑l的味道好誰能無保留的教授給你。怎么教技術(shù)有沒有食品添加劑。是讓你大量熟練的操作還是簡單的演示。進(jìn)貨渠道是控制你還是自行采購,這些都是關(guān)鍵。西安食尚香烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)中心制作方法簡單,操作容易。西安食尚香烤豬蹄技術(shù)不需要多大的店面,也不需要太多的人手,一個(gè)十幾平方米的房子,一兩個(gè)人即可完成整個(gè)操作過程,而且手把手的秘制烤豬蹄,獨(dú)家的配方給你更多的是一種味覺上的戰(zhàn)勝其他的對(duì)手。
西安食尚香烤豬蹄技術(shù)的用料和烤制工藝都精確加以量化和標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)化操作包學(xué)包會(huì),無需聘請(qǐng)大廚也照賺不誤。西安食尚香烤豬蹄獨(dú)特工藝為你帶來一波又一波的財(cái)富,經(jīng)營西安食尚香烤豬蹄,10幾平米就能開店,不到7天就可開業(yè),獨(dú)家美味和優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓你一開業(yè)就擁有四季火熱的好生意。
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