湘鄂情突然關(guān)閉勞動?xùn)|路門店,正式撤離長沙市場
來源:美食可尋 時間:2018-06-30 07:01:11 瀏覽:136
6月11日,本報接到市民爆料,長沙勞動?xùn)|路 湘鄂情 飯店突然關(guān)門停業(yè),消費者充值會員卡余額無法退還。記者現(xiàn)場看到,勞動?xùn)|路湘鄂情飯店大門緊閉,店內(nèi)空無一人。據(jù)一名知情人
6月11日,本報接到市民爆料,長沙勞動?xùn)|路湘鄂情飯店突然關(guān)門停業(yè),消費者充值會員卡余額無法退還。記者現(xiàn)場看到,勞動?xùn)|路湘鄂情飯店大門緊閉,店內(nèi)空無一人。據(jù)一名知情人士表示,該餐館突然關(guān)門停業(yè),并未廣泛告知,欠下水電、物業(yè)費。
“中國民營餐飲上市 企”的湘鄂情2013年以前曾經(jīng)在長沙開出兩家門店,一度賓客盈門。但繼2013年關(guān)掉 家店之后,此次第二家店面關(guān)門,長沙本土的湘鄂情已經(jīng)消失。
6月11日下午,記者來到勞動?xùn)|路湘鄂情飯店門口,門店緊閉,店內(nèi)空無一人。在側(cè)面小門上貼著一張6月4日的告知函。上面顯示,鑒于湘鄂情突然停業(yè),為保障各債權(quán)方的利益,防止損失擴大,特終止對其供水、供電,鎖大門,并加強巡查力度,防止湘鄂情現(xiàn)有資產(chǎn)流失。
業(yè)內(nèi)人士回憶,2009年湘鄂情成功登陸A股,成為中國民營餐飲 股,再到2012年盈利超過1億元,門店遍布北京、上海等十余座城市。當(dāng)時的湘鄂情一度成為中國餐飲的標(biāo)桿。隨著2012年高端餐飲市場大幅收窄,湘鄂情也從 跌入谷底。
事實上,虧損狀況促使湘鄂情創(chuàng)始人孟凱開始尋求轉(zhuǎn)型,但難以扭轉(zhuǎn)頹勢。業(yè)內(nèi)人士表示,自2013年起,不少餐飲企業(yè)被動走上轉(zhuǎn)型之路,卻發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)型并沒有想象中輕松。業(yè)內(nèi)人士指出,湘鄂情的轉(zhuǎn)型失利可能與該公司一系列病急亂投醫(yī)的嘗試有關(guān),幾乎就是什么熱門轉(zhuǎn)什么。
事實上,經(jīng)過市場的洗牌,隨著一批新的餐飲連鎖企業(yè)在涌現(xiàn),餐飲行業(yè)開始回歸本質(zhì)。