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現(xiàn)在市場上各種各樣的網(wǎng)紅面包都很受女孩子們的喜愛,如果你也想要學(xué)做網(wǎng)紅面包的話,就來報(bào)個(gè)網(wǎng)紅面包培訓(xùn)班吧,現(xiàn)在如果在武漢學(xué)做網(wǎng)紅面包的話,小編給大家推薦我們武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校,該校聘請行業(yè)翹楚對您一對一手把手教學(xué),你想來學(xué)嗎?
課程類別
紅絲絨紛紛雪,臟臟包,奶酪面包,QQ麻薯面包,手撕面包.彩虹拉絲吐司,吉士布丁面包。
臟臟包
是一款起酥面包,其包裹著特制香醇的巧克力餡兒,外面淋上一層巧克力醬,再灑落可可粉,看起來確實(shí)臟臟的,吃完以后嘴巴和手上會沾上巧克力而變"臟"因而得名"臟臟包"。因其口感極好,網(wǎng)上爆出在實(shí)體店購買時(shí)經(jīng)常需要排隊(duì),最終成為一種供不應(yīng)求的網(wǎng)紅爆款小吃。
乳酪包
松軟的面包,充足的奶酪醬,再粘上滿滿一層奶粉~—口下去,奶酪醬的綿柔醇香,夾雜著蛋糕的松軟,在嘴里層層化開,濃香滿口亂竄
彩虹拉絲吐司
(1)中間是正宗安佳的馬蘇里拉奶酪,馬蘇里拉在意大利被稱為“奶酪之花”,因?yàn)橘|(zhì)地潮潤香滑,奶酪中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)成分和鈣、磷等無機(jī)鹽類,并有多種維生素和微量元素。就蛋白質(zhì)和脂肪而言,等于將原料乳中的蛋白質(zhì)和脂肪濃縮10倍,所含的鈣、磷無機(jī)成分除能滿足人體的營養(yǎng)外,還具有重要的生理功能。奶酪中的維生素主要是維生素A,其次是胡蘿卜素、B族維生素和尼克酸等。奶酪中的蛋白質(zhì)經(jīng)成熟發(fā)酵后極易被人體消化吸收,消化率為96%——98%;奶酪中含有大量氨基酸,與其他動物性蛋白質(zhì)比較,質(zhì)優(yōu)而量多;奶酪中的脂肪酸可降低血清膽固醇,并具有預(yù)防心血管病、高血壓高血糖等功效;奶酪是補(bǔ)鈣的佳品。
(2)都樂夢彩虹吐司中的顏色均源自于天然食材,并非色素,比如南瓜粉,碟豆粉,草莓粉,藍(lán)莓粉等,雖然顏色沒有鮮艷,但多的確是一份健康,好看的皮囊千千萬,有趣的靈魂卻不多。雖然成本高很多,但多的是—份心安。
培訓(xùn)內(nèi)容
技術(shù)培訓(xùn)、開店培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、案例分析
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增值服務(wù)
1.找店服務(wù)、店面布局、裝修指導(dǎo)。
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師資力量
英佳爾擁有80多位資深名師,每個(gè)項(xiàng)目均有6位以上專職教學(xué),成立有專家組,專注于技術(shù)提煉和新品研發(fā),操作標(biāo)準(zhǔn)化,學(xué)員選擇和考核老師,中途可隨時(shí)更換老師。
西式西點(diǎn)高級師熊飛:(糕點(diǎn))
湖南長沙人,大專學(xué)歷,從業(yè)7年,先后在羅莎蛋糕房、米莎貝爾蛋糕房跟大師們制作各類面包、常溫蛋糕、生日蛋糕、慕斯、餅干、月餅、蛋撻、酥餅等,手法閑熟,具有豐富的開店帶店經(jīng)驗(yàn)。在糕點(diǎn)制作方面頗有天分,產(chǎn)品外形美觀,味道可以讓99%的客人認(rèn)可。
西式面點(diǎn)高級技師徐萬?。簢遗腼兗紟?/p>
2002年畢業(yè)于湖北省棗陽職業(yè)學(xué)院,擅長西式糕點(diǎn),精通各類面包,翻糖蛋糕,韓式裱花,混酥,餅干制作等。具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力,能夠快速接受市面上新型產(chǎn)品并加以研究。熱愛西點(diǎn)行業(yè),熱愛教育事業(yè),具有強(qiáng)烈責(zé)任心,工作積極主動,有良好溝通能力。曾先后在武漢、廣州、西安等地隨名師學(xué)習(xí)深造技術(shù)。2012年廣州新東方烹飪學(xué)院任教。2014年在西安好利來蛋糕連鎖店任職。2016年西安甜蜜公主蛋糕連鎖店任職。2017年底來我公司擔(dān)任西式點(diǎn)心任課老師。
公司地址
武漢公司地址:武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層(武漢體育學(xué)院對面)
100米;建湘路段工商銀行正對面)
西安公司地址:西安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)未央路169號銀池.品智天下B座12樓(常青二路與未央路十字東北角工商銀行后面)
長沙公司地址長沙市開福區(qū)芙蓉中路502號長遠(yuǎn)大廈北座15樓(距芙蓉廣場500米,芙蓉中路段頤爾康按摩醫(yī)院斜對面,喜來登向南
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