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餐飲培訓(xùn)
白切雞到什么地方學(xué)習(xí)好,上海煌旗怎么樣!
來(lái)源:煌旗 時(shí)間:2021-01-18 16:03:27        瀏覽:950
  白切雞又名“白斬雞”,大筵小席皆宜,深受食家青睞。其特點(diǎn)為制作簡(jiǎn)易,剛熟不爛,皮爽肉滑,清淡鮮美,色澤鮮明,甘香可口,口感獨(dú)特。是深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的美食,目前在全國(guó)各地都很受歡迎?!  九嘤?xùn)優(yōu)勢(shì)

  白切雞又名“白斬雞”,大筵小席皆宜,深受食家青睞。其特點(diǎn)為制作簡(jiǎn)易,剛熟不爛,皮爽肉滑,清淡鮮美,色澤鮮明,甘香可口,口感獨(dú)特。是深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的美食,目前在全國(guó)各地都很受歡迎。

  【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

  一、餐桌上最常出現(xiàn)的食材就是雞,只要是有重要場(chǎng)合,都會(huì)看見(jiàn)餐桌上擺一道雞。

  二、白切雞,已經(jīng)有一千多年的食用歷史。上到大型酒店,下到街邊快餐,都能看到白切雞的身影。白切雞好吃不貴,營(yíng)養(yǎng)豐富,人人買得起。

  三、白切雞有著巨大的消費(fèi)基礎(chǔ),據(jù)調(diào)查顯示,白切雞在北方還有上億人的消費(fèi)市場(chǎng)沒(méi)有打開(kāi)。

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  【培訓(xùn)課程】

  1、原材料的識(shí)別與采購(gòu);

  2、香辛料的作用及分類和加工制作;

  3、各種調(diào)味醬的制作;

  4、白切雞的清洗技巧與腌制方法;

  5、秘制姜汁的配方和制作過(guò)程;

  6、詳細(xì)白切雞的做法與保存。

  【培訓(xùn)時(shí)間】

  老師手把手、全實(shí)踐教學(xué),隨到隨學(xué),不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。一般3-5天,視個(gè)人情況而定。

  上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校堅(jiān)持以誠(chéng)為本,樸實(shí)無(wú)華的教學(xué)理念,踏踏實(shí)實(shí)為學(xué)員服務(wù),為學(xué)員提供滿意的學(xué)習(xí)和生活空間,為創(chuàng)業(yè)人士提供更好的技術(shù)服務(wù)上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精華的中華美食文化。希望更多的小吃創(chuàng)業(yè)者加入我們,上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校將不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),為中國(guó)餐飲美食小吃行業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。歡迎廣大學(xué)員來(lái)我學(xué)校參觀學(xué)習(xí)。


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煌旗

上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 112
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時(shí)間: 2020-10-08
培訓(xùn)地點(diǎn):
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽(tīng)!
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