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餐飲培訓(xùn)
饅頭培訓(xùn)去哪兒好,上?;推彀虝?/div>
來源:煌旗 時間:2020-12-30 17:06:20        瀏覽:981
  饅頭是咱們中國的傳統(tǒng)面食,也是傳統(tǒng)主食。北方吃饅頭較多,基本以饅頭為主食,饅頭個頭大;南方喜米飯,饅頭個頭小,在南方,饅頭一般用來當(dāng)點心類的。隨著時代的發(fā)展,飲食也在滿滿的變化,饅頭也不在滿足于傳

  饅頭是咱們中國的傳統(tǒng)面食,也是傳統(tǒng)主食。北方吃饅頭較多,基本以饅頭為主食,饅頭個頭大;南方喜米飯,饅頭個頭小,在南方,饅頭一般用來當(dāng)點心類的。隨著時代的發(fā)展,飲食也在滿滿的變化,饅頭也不在滿足于傳統(tǒng)的饅頭,個大,厚實,而是變得多種多樣,如各種口味的饅頭,如花樣卡通饅頭。不僅口味跟著在變化,形狀也在跟著發(fā)展,吸引著越來越多的人購買,也吸引著越來越多的創(chuàng)業(yè)者從事饅頭開店擺攤創(chuàng)業(yè)。

  項目品種培訓(xùn):

  傳統(tǒng)饅頭、開花饅頭、果蔬卡通饅頭、紅糖饅頭、雜糧饅頭、奶香饅頭等。

饅頭培訓(xùn)

  饅頭培訓(xùn)內(nèi)容:

  1.發(fā)面原料的選用和采購;

  2.面的發(fā)酵和比例;

  3.醒發(fā)時間和掌握程度;

  4.各式饅頭的制作(果蔬卡通饅頭、開花饅頭、傳統(tǒng)饅頭、點心饅頭)等;

  5.特色饅頭的制作技巧;

  6.饅頭的蒸制技巧和火候、時間的把握;

  7.饅頭成本計算及控制方法。

  隨著饅頭的發(fā)展壯大,現(xiàn)在遍布大江南北,深受人們的喜愛,越來越多的創(chuàng)業(yè)者都有意想投資創(chuàng)業(yè)。饅頭投資不用太多,一般幾千元就可以把生意做起來,操作簡單,還沒有油煙。但要想把饅頭生意做好,特色和口味技術(shù)是關(guān)鍵。怎么把饅頭做得又白又亮,怎么把卡通饅頭做得好看又還吃,怎么能降低饅頭的成本,投資饅頭需要多少?等等,都需要有專業(yè)的師傅引領(lǐng)你進門。學(xué)饅頭技術(shù)可以到上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)??疾欤粌H傳授您制作技術(shù),還會教您如何經(jīng)營、選址、裝修、成本核算和利潤分析等,包學(xué)包會,讓您學(xué)得開學(xué),無憂創(chuàng)業(yè)。


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煌旗

上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 112
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時間: 2020-10-08
培訓(xùn)地點:
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