刨冰，是將冰塊刨成雪花，再淋上煉乳、糖漿和搭配上各種水果制作而成的一款冰飲，在炎熱的夏天尤為常見，很受消費(fèi)者的歡迎。刨冰口感細(xì)膩，入口即化，不會(huì)有飽脹感，是夏日消暑的佳品。

　　冷飲在夏天是尤為火爆的，清涼解暑，深受喜愛。很多人見識(shí)到刨冰冷飲生意的火爆，都想要進(jìn)軍到冷飲行業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，因此想學(xué)習(xí)刨冰冷飲系列技術(shù)。那么，刨冰冷飲系列技術(shù)哪里教得好呢?

　　刨冰冷飲培訓(xùn)宗旨：

　　學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。

　　刨冰培訓(xùn)品種：

　　刨冰系列包含：芒果刨冰、西瓜刨冰、草莓刨冰、木瓜刨冰、香蕉刨冰、蘋果刨冰、火龍果刨冰、相思豆刨冰、珍珠鮮果刨冰、紅豆牛奶刨冰等.以及各種口味奶茶冷飲、冰激凌、果飲等系列技術(shù)培訓(xùn)。

　　實(shí)踐操作：

　　1、冰的制作

　　2、刨冰的制作

　　3、果汁的榨汁技術(shù)

　　4、果醬的制作技術(shù)

　　5、秘制配料的制作。

　　刨冰是把冰塊刨成細(xì)細(xì)的冰沙，再加入各種干過、水果、牛奶、果汁等，成品呈五顏六色的雪冰。刨冰制作簡單，口味品種多，能符合大多數(shù)人的需求。在夏季，刨冰冷飲系列很是火爆，是個(gè)很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。想學(xué)習(xí)刨冰飲品技術(shù)歡迎到上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心，不僅傳授冷飲系列，熱飲系列和其它飲品系列都一并教給您。專業(yè)師傅專業(yè)教學(xué)，口味適宜，可先品嘗再學(xué)習(xí)。