一直以來很多人都會把油條跟豆?jié){搭配著吃。油條在各各地方都能看到特別是早上隨處都有。一臺小吃車，一口鍋、一塊木板或者是一口油鍋，一張小木臺，就能開張營業(yè)了。那么上海哪里有油條培訓(xùn)？下面就和小編一起看看吧。

　　油條是一種長條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國人最喜愛的傳統(tǒng)早點面食之一。但凡油條都是炸出來的，面積大一點的就叫大油條，面積小一點就叫小油條，炸油條主要都是經(jīng)過發(fā)面制作的，路過早餐店的時候，經(jīng)常都能夠看到一些老板在炸油條，一條條的面粉放進(jìn)油鍋里，慢慢的轉(zhuǎn)變成金黃色，然后撈起來，能聽到那些油在滋滋的響，很是誘人。

炸油條的細(xì)節(jié)制作方法

　　每兩條上下重疊，用竹簽在中間壓一下;但不能太用力壓，免得兩條粘連在一起，粘在一起就炸不好了。也不能太輕壓，太輕炸時會散，要保證油條在炸得時候兩條不分離;一定要符合上述要求，同時在炸得過程中，要翻動一下。雙手輕捏兩頭時，應(yīng)將兩頭的中間輕輕捏緊，在炸的時候兩頭也不能分離。這樣就能炸來的油條不變形，無塌陷;組織細(xì)膩，口感松軟，無澀味。

　　來上海德志小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)炸油條技術(shù)。學(xué)校支持先品嘗后簽約學(xué)習(xí)，每個項目都有專業(yè)的師傅進(jìn)行一對一指導(dǎo)教學(xué)。您嘗完之后可以拿我們店做的食品和您在外面吃到的食品進(jìn)行一下對比，不敢說肯定超越，至少不會比外面差。學(xué)習(xí)過程中從認(rèn)識材料開始，怎么使用都一一講解，避免讓學(xué)員進(jìn)入盲區(qū)，不然傳出去也是砸我們自己的招牌。香美多餐飲一次性收費，傳授配方，真材實料，毫無保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到真技術(shù)。