湖南米粉是湖南人非常喜歡的早餐之一，很多在外鄉(xiāng)的湖南人民都很想念的美食，從形狀上有兩大類，分為原粉和切粉，從口味上來分有兩大主流，津市米粉和長沙米粉，其他省份的米粉也是非常有名的，其易儲存、味道鮮美、煮制方便，也成為了很多外地人民都很喜歡的美食。米粉分為手工粉和機制粉，各有各的好處，制作完成之后搭配著蔥油餅一起食用就是絕配。

　　【培訓內(nèi)容】

　　1.湖南米粉原湯的熬制，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制。

　　2.湖南米粉配菜的處理與技巧。

　　3.湖南米粉紅油的制作，麻油的制作，鹵汁的制作。

　　4.湖南米粉各種調(diào)料的認識及采購信息;

　　5.湖南米粉店面選址及經(jīng)營管理技巧。

　　【教學模式】

　　按照湖南米粉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　想學習正宗的湖南米粉技術去哪里，那就來我們泉州煌旗餐飲培訓學校吧，這里會給想小本創(chuàng)業(yè)的學員提供創(chuàng)業(yè)指導，還會教他們正宗的技術，讓學員在我們這里可以安心學習技術，專業(yè)老師將技術無保留傳授給學員，確保學員能夠學會正宗的技術，小本創(chuàng)業(yè)口味是很重要的，你可以我先來我們這里品嘗一下我們制作出來的味道，學員可以自己動手實踐操作技術，學習湖南米粉技術，來泉州煌旗餐飲培訓學校就是好選擇。