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養(yǎng)生粥營養(yǎng)豐富、味道鮮美,更具滋補(bǔ)、祛病和養(yǎng)生等功效。盡管我們的食物豐富多彩,人們念念不忘的還是這樸實的粥。一碗熱粥,兩碟小菜,平常到了極點(diǎn),對每個家庭卻有著永遠(yuǎn)解不開的情結(jié),更是健康長壽的最佳選擇
培訓(xùn)品種
營養(yǎng)八寶粥、補(bǔ)血黑米粥、皮蛋瘦肉粥、花生粥、生滾豬肝粥、小米南瓜粥、香蕉粥、菠蘿粥、銀耳粥、正宗營養(yǎng)早餐粥培訓(xùn)
桂花南瓜粥、綠豆粥等
培訓(xùn)要點(diǎn)
1. 營養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧;
2.各種營養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味;
3.營養(yǎng)粥的各種味道配菜及技巧;
4.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)方式
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識,鞏固所學(xué)。
3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實際操作練習(xí),老師在旁邊耐心指導(dǎo);
4、學(xué)員制作出成品后,老師對成品進(jìn)行品評;
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作流程,直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校以市場大,投資小、門檻低、見效快等獨(dú)特優(yōu)勢,自衍生至今,一直占據(jù)著個人創(chuàng)業(yè)榜首位。又因為其時尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色等特征,不僅注定其將繼續(xù)穩(wěn)定快速的發(fā)展態(tài)勢;更奠定了其引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)主流的地位,其市場發(fā)展?jié)摿χ薮螅麧櫩臻g之巨大是空前絕后的。食尚香煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)一流技術(shù)助您輕松創(chuàng)業(yè)!
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