米粉是現(xiàn)在非?；鸬男〕灾?，尤其受到了年輕朋友的喜愛(ài)。在商業(yè)街，小吃街，學(xué)校等到處可見(jiàn)米線店，雖然店面不少，但仍滿足不了廣大消費(fèi)者的需求，往往人滿為患。砂鍋米線的主要食材是米線，食者可依據(jù)個(gè)人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹飪工藝是煮，制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富。砂鍋是以砂質(zhì)陶器經(jīng)過(guò)高溫?zé)裏捴瞥傻腻?。用作餐飲行業(yè)，體現(xiàn)了菜品講究色，香，味，形，器的餐飲文化。

培訓(xùn)流程

1.開(kāi)店指導(dǎo)。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧。

4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

5.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

6.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

8.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

9.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn);

10.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作;

11.反復(fù)練習(xí)，體驗(yàn)工藝流程的奧妙;

12.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機(jī)器設(shè)備的使用及維護(hù);

13秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作;

后續(xù)保證

1、一次學(xué)，終身技能免費(fèi)晉級(jí)。技能上不斷更新，服務(wù)，讓學(xué)員定心創(chuàng)業(yè):

2、質(zhì)料與設(shè)備假如當(dāng)?shù)刭I不到，咱們?cè)蹅兛烧J(rèn)為你供給原材料代購(gòu)、配送服務(wù):

3、開(kāi)店過(guò)程中不管技能上仍是運(yùn)營(yíng)上問(wèn)題，都可以咨詢?cè)蹅兊慕處?，遇到?jīng)]辦法處理的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)。

學(xué)砂鍋粉去哪好？砂鍋米粉做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，可依據(jù)個(gè)人喜好任意添加食材，口味也可隨意調(diào)整。而且砂鍋具有保溫作用，可以慢慢享用，不必?fù)?dān)心涼掉失去口味。砂鍋菜品集飲具和餐具合為一體，以燉，煮為主，體現(xiàn)出熱燙，鮮嫩，味美，營(yíng)養(yǎng)，是一種很有特色的小吃。