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餐飲培訓(xùn)
合肥雞蛋灌餅培訓(xùn)哪家培訓(xùn)靠譜些
來源:蜀湘情緣 時(shí)間:2020-02-14 14:02:43        瀏覽:208
  合肥雞蛋灌餅培訓(xùn)哪家培訓(xùn)靠譜些?雞蛋灌餅是河南的一個(gè)特色小吃,它看上去非常讓人有食欲——炸的金黃色的餅,從餅的表面可以看到那白色和黃色的雞蛋在餅里‘躺’著,而在它的皮上還有那綠色的蔥花,看起來忍不

  合肥雞蛋灌餅培訓(xùn)哪家培訓(xùn)靠譜些?雞蛋灌餅是河南的一個(gè)特色小吃,它看上去非常讓人有食欲——炸的金黃色的餅,從餅的表面可以看到那白色和黃色的雞蛋在餅里‘躺’著,而在它的皮上還有那綠色的蔥花,看起來忍不住讓人咽一口口水。那這么一個(gè)又好看又好吃的小吃該怎么做呢?很簡(jiǎn)單,我們先把面和成團(tuán),然后把面團(tuán)搟成圓餅,刷上一層油后再把蔥花散上去。刷完油后,就可以把餅攤在鍋中,等到鍋底的那一面呈金黃色后,把餅再翻過來,繼續(xù)煎。等兩面都快熟的時(shí)候,在餅的一面用筷子或其他東西開一個(gè)小口,然后再把餅里撐開,把打好的雞蛋糊倒進(jìn)餅里。倒好后,把那個(gè)小口捏住,讓后來回翻面,等到你把雞蛋煎熟了以后。這樣一款好吃又好看的小吃你就做好了。

合肥雞蛋灌餅培訓(xùn)哪家培訓(xùn)靠譜些

  蜀湘情緣雞蛋灌餅教學(xué)內(nèi)容:

  1、雞蛋灌餅配比技術(shù)和和面手法

  2、傳統(tǒng)雞蛋灌餅所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能

  3、雞蛋灌餅多種秘制餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作

  4、雞蛋灌餅品種所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能

  5、雞蛋灌餅制作全流程及制餅技巧

  6、雞蛋灌餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息

  零基礎(chǔ)授課

  指導(dǎo)開店經(jīng)營(yíng)策略技巧 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操 配料配方不作任何保留現(xiàn)場(chǎng)考察滿意-簽訂學(xué)習(xí)合同-領(lǐng)取配方學(xué)習(xí)資料-實(shí)操學(xué)習(xí)-結(jié)業(yè)開店隨到隨學(xué) 管吃管住

合肥雞蛋灌餅培訓(xùn)哪家培訓(xùn)靠譜些

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合肥蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 70
老師人數(shù):18
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間: 2013-12-18
培訓(xùn)地點(diǎn): 安徽合肥
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