合肥涼菜皮蛋豆腐培訓哪家好，皮蛋豆腐是一道傳統(tǒng)名菜，中國各地常見的家常菜、涼拌菜之一;采用內(nèi)脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作簡單，營養(yǎng)豐富，清熱解火，富含人體所需的多種營養(yǎng)成分，談到該菜肴的起源，還有一個美麗的傳說，據(jù)說與三國時候的關(guān)羽有關(guān)系。

　　皮蛋豆腐培訓流程介紹：

　　理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　皮蛋豆腐培訓實際操作內(nèi)容介紹:

　　1、皮蛋豆腐培訓的系統(tǒng)講述;

　　2、皮蛋豆腐培訓原料的選購;

　　3、皮蛋豆腐培訓食材的預(yù)加工;

　　4、皮蛋豆腐培訓加工的基本標準;

　　5、皮蛋豆腐的工藝步驟;

　　6、皮蛋豆腐培訓經(jīng)營定價原則;

　　7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理;

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