官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
廣州關(guān)東煮去哪學(xué)?學(xué)關(guān)東煮小吃選擇食尚香就夠了
來源:食尚香 時間:2021-01-11 11:23:57        瀏覽:892
關(guān)東煮是從老東北傳到日本,后來流傳到臺灣,在臺灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種,營養(yǎng)豐富、自成一格,成為有名的風(fēng)味小吃。我們是食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,各種小吃技術(shù)都有教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會!資料配方全部

關(guān)東煮是從老東北傳到日本,后來流傳到臺灣,在臺灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種,營養(yǎng)豐富、自成一格,成為有名的風(fēng)味小吃。我們是食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,各種小吃技術(shù)都有教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會!資料配方全部都教!

具體學(xué)習(xí)流程:學(xué)習(xí)關(guān)東煮的發(fā)展特點以及關(guān)東煮種類的區(qū)別和聯(lián)系→學(xué)習(xí)關(guān)東煮專用香料及輔料的選擇標(biāo)準(zhǔn)和要領(lǐng)→識別關(guān)東煮專用香料的作用及藥效原理→市場選料采購方法和技巧→綜合配料→學(xué)習(xí)關(guān)東煮底料及配方→炒制關(guān)東煮專用底料→根據(jù)不同的地區(qū)調(diào)整關(guān)東煮味型→關(guān)東煮的多種經(jīng)營形式(串串香、冷鍋串、鋪開式、小火鍋式、單鍋式等)。

理論學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細講解課程核心技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

實操學(xué)習(xí):

關(guān)東煮

1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。

小吃培訓(xùn)提倡“四親”及親臨其境,親眼觀看,親口品嘗,親手操作,小吃培訓(xùn)雖然具備了知名度,多年來同樣以低姿態(tài)面向大眾,我們不收取學(xué)員的開店培訓(xùn)費的同時也不限制學(xué)員的任何原材料與設(shè)備。從大料選料,配方配料,相關(guān)介紹及操作技巧,后期成品的處理及保存。各種原料樣本,制作步驟,配方配料比例全部毫無保留地教給學(xué)員,在學(xué)習(xí)的過程中,師傅都會跟學(xué)員說原材料與所須得設(shè)備在哪里采購,絕不保留任何材料的來源和生產(chǎn)廠家信息!

立即咨詢,預(yù)約報名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
食尚香

廣州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點: 廣州
點擊免費通話
溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實性、合法性由發(fā)布人負責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費信息展示,不收取任何費用,如有冒充本站收費行為請及時報警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險,建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎     備案號:蜀ICP備2021016936號-3

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部