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賴湯圓是四川成都市傳統(tǒng)名小吃,距今已經(jīng)有百年的歷史了,至今一直保持著名優(yōu)小吃的質(zhì)量,久煮不爛,不會露餡,吃時不會粘筷子,不會粘牙,香甜軟糯,滋潤爽滑,是成都久負盛名的小吃。上世紀賴湯圓開始全國連鎖經(jīng)營,有著傳統(tǒng)的制作工藝,生意比以前更加的旺盛,這也正好滿足了其他地區(qū)想品嘗賴湯圓的愿望,現(xiàn)在甚至賣到海外,受到國內(nèi)外人民的喜歡。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.賴湯圓食材的選購處理;
2.賴湯圓原料的加工處理;
3.賴湯圓輔料的配制技術(shù);
4.賴湯圓的煮法;
5.賴湯圓開店經(jīng)營管理經(jīng)驗。
【教學(xué)模式】
按照賴湯圓標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
到哪里可以學(xué)習(xí)賴湯圓技術(shù),那就來我們廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校吧,我們這里的包括主副食材的選擇,餡料的制作,如何包制,如何煮制,都是通過老師手把手教授給學(xué)員的,技術(shù)都是標準配方,學(xué)員能夠動手操作技術(shù),而且我們還會跟學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)合同,隨到隨學(xué),技術(shù)包教包會,終身技術(shù)免費升級,還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),來廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)賴湯圓技術(shù),讓你無顧慮學(xué)習(xí)技術(shù),歡迎您隨時來我們這里考察。
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