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餐飲培訓(xùn)
廣州學(xué)雞汁豆腐去哪好?煌旗餐飲價(jià)格合適
來(lái)源:煌旗 時(shí)間:2021-01-04 09:58:16        瀏覽:334
雞汁豆腐有香辣濃郁、營(yíng)養(yǎng)實(shí)惠、老少皆宜等特點(diǎn)。想創(chuàng)業(yè)就行動(dòng),食尚香餐飲速成培訓(xùn)班誠(chéng)心為你技術(shù),做小吃幾乎無(wú),資金需求少,不用擔(dān)心被困住成本。業(yè)是沒(méi)有年齡的,不管是人還是年長(zhǎng)者都可以搞定.參加我們的培訓(xùn)

雞汁豆腐有香辣濃郁、營(yíng)養(yǎng)實(shí)惠、老少皆宜等特點(diǎn)。想創(chuàng)業(yè)就行動(dòng),食尚香餐飲速成培訓(xùn)班誠(chéng)心為你技術(shù),做小吃幾乎無(wú),資金需求少,不用擔(dān)心被困住成本。業(yè)是沒(méi)有年齡的,不管是人還是年長(zhǎng)者都可以搞定.參加我們的培訓(xùn),學(xué)員無(wú)需任何,我們不但將優(yōu)質(zhì)的技術(shù)傳授給學(xué)員,更給學(xué)員以獨(dú)特的配方,價(jià)格、利潤(rùn)的多少,開(kāi)店決策,定價(jià)要決等。

選址只能吸引顧客的目光,那么小吃店的口味才是留住顧客的關(guān)鍵。如果小吃店的口味很好,那么顧客吃了一次還想再來(lái)吃第二次,就形成了回頭客。顧客覺(jué)得好吃,還會(huì)自主地去幫你的小吃店宣傳,一傳十,十傳百,這樣小吃店的口碑就有了。一家小吃店生意想要成為經(jīng)典小吃,能夠在小吃店所在區(qū)域立于不敗之地。

雞汁豆腐

先將凈黃豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡4小時(shí)左右,到豆瓣膨漲成發(fā)白時(shí)撈出,倒入磨漿機(jī)或石磨中磨成細(xì)豆?jié){,用布將細(xì)豆?jié){過(guò)濾,將取過(guò)豆渣的漿汁倒入鐵鍋里,用旺火燒開(kāi)后,倒入專(zhuān)用桶內(nèi),再將熟石膏用清水化開(kāi),放入瓦缸內(nèi),將桶里豆?jié){趁熱倒入,約5分鐘,即成雞汁豆腐。

雞汁豆腐的成本費(fèi)用花了多少?具體從這幾個(gè)方面計(jì)算,水電費(fèi),人工費(fèi)用,還有就是豆腐花費(fèi),以及面粉,用油的花費(fèi),重要的是還有店鋪?zhàn)饨鸬馁M(fèi)用,消耗的營(yíng)銷(xiāo)成本和純利潤(rùn)計(jì)算之后,就可以得到雞汁豆腐一天的利潤(rùn),然后每個(gè)月,再到一年的利潤(rùn)大概就可以得知賺多少利潤(rùn)了,那么雞汁豆腐的利潤(rùn)高不高要用數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)。

雖然開(kāi)店培訓(xùn)別家的品牌會(huì)擁有一定量的消費(fèi)者,但是在開(kāi)業(yè)之際進(jìn)行大量的宣傳也是必不可少的。這樣可以在短時(shí)間里讓大家了解和熟知該品牌的漢堡店,進(jìn)而加大進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)的幾率。我們的教學(xué)方式是:一對(duì)一包+手把手教會(huì).隨到隨學(xué).理論結(jié)合實(shí)際.親手做出試味.開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo).學(xué)會(huì)為止!食尚香餐飲服務(wù)中心,從事“風(fēng)味小吃、早點(diǎn)、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。

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煌旗

廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 126
老師人數(shù):2
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 1970-01-01
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