重慶火鍋又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，后隨著社會的發(fā)展，歷史的變遷，人們的飲食習慣，重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。由于重慶火鍋的美味可口，消費層次也不算高，于是引得食客們趨之若鶩，網上也流傳出一套吃火鍋的攻略，實在讓人捧腹不已。

辦學優(yōu)勢

1、永久技術支持

學員在經營開店時，如遇到任何技術問題，都可隨時聯(lián)系品味軒，我們會幫您解決

2、創(chuàng)業(yè)首選項目

北京品味軒餐飲培訓學校專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術無需加盟費用;

3、師資力量雄厚

一對一教學，理論實踐相結合，學員親手操練為主要模式，確保每個學員都能掌握到核心技術，學會為止;

教學保障

1、老師毫無保留傳授核心技術，獨家配方，終身免費技術升級

2、免費店面設計，免費使用品牌免加盟費，學員畢業(yè)后統(tǒng)一發(fā)放所學項目配方和資料

3、老師毫無保留傳授核心技術，獨家配方，終身免費技術升級，免費店面設計，免費使用品牌免加盟費。

課程內容

1：學習重慶火鍋底料制作方法

2：學習重慶火鍋各種菜品處理方法

3：學習重慶火鍋湯底制作方法

4：學習重慶火鍋各種調味醬制作方法

5：學習重慶火鍋各種菜品唰煮方法

6：學習原材料和設備采購渠道

培訓方式

按照重慶火鍋標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

培訓優(yōu)勢

技術不保留,學好學會學扎實;

不過度包裝,真材實料硬道理;

只有真功夫,學員培訓走天下;

重慶食尚香素以應用能力和技能技巧培訓為特色，培養(yǎng)學員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力，食尚香培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大的用人單位的一致好評。培訓中心寬敞明亮，設備齊全，所有項目均由老師親自示范，一對一操作模式，包教包會，包您滿意，并免費提供開店指導一站式服務。