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戈江羊肉是蕪湖市著名的美食之一,現(xiàn)在已經(jīng)有一百多年的歷史了,因為其風(fēng)味獨特、物美價廉,而受到了廣大消費者的喜歡,其又叫做戈江三老太羊肉,就是有三位老太太創(chuàng)制出來的獨家秘方,后來經(jīng)過幾十年的演變,讓平平無奇的小吃,成為了現(xiàn)在遠近聞名的品牌,現(xiàn)在已經(jīng)享譽國內(nèi)外,尤其是在寒冷的冬天,來上一碗戈江羊肉,能夠讓我們的全身暖和起來。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用戈江羊肉的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)戈江羊肉的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)戈江羊肉的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
【教學(xué)模式】
按照戈江羊肉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
在夜幕降臨的時候,走在古鎮(zhèn)的大街上,戈江羊肉的味道撲鼻而來,走進店里,吃上一碗暖暖的戈江羊肉,是非常幸福的一件事,學(xué)習(xí)美味的戈江羊肉技術(shù),那就來我們成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心吧,我們這里的技術(shù)都是正宗的,老師會將技術(shù)無保留包教包會教給學(xué)員,保證每位學(xué)員都是能夠?qū)W會此技術(shù)的,學(xué)完技術(shù)之后,我們還有免費的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),讓學(xué)員在我們這里可以無顧慮學(xué)習(xí),想學(xué)技術(shù)就到成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心來吧。
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