成都兔火鍋技術哪里學習才正宗，御豐大榕廚兔肉火鍋是一款新型的健康食品，兔肉火鍋低熱量，低脂肪，低膽固醇，兔肉火鍋被公認為高端肉類品牌!御豐大榕廚兔肉火鍋有美容強身，吃了不發(fā)胖的功效，非常受歡迎!我校擁有多名高級烹飪師任教，每年培訓全國各地幾萬名學員，使每一個學員實現了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊：選擇成都御豐大榕廚餐飲培訓學校是正確的選擇!

　　御豐大榕廚火鍋推薦項目：牛雜火鍋、肥牛火鍋、排骨火鍋、豬肚雞火鍋、兔肉火鍋、驢肉火鍋、羊蝎子火鍋、狗肉火鍋、笨鴨火鍋、啤酒鴨火鍋、火鍋雞、片片魚火鍋、鴛鴦火鍋、鵝火鍋、冰火鍋、海鮮火鍋等

　　兔火鍋培訓內容：

　　1、學習吊高湯的方法和技巧;

　　2、兔火鍋底勾兌方法和調味技巧;

　　3、兔鍋底底料的識別和配方;

　　4、兔火鍋香料的識別和配方;

　　5、糍粑辣椒的制作方法;

　　6、兔火鍋底料的炒制方法;

　　7、兔的加工方法和炒制方法;

　　8、兔火鍋味型的調配方法;

　　9、兔火鍋秘制味碟技巧;

　　10、紅油和老油的處理方法;

　　11、炒制過程中的常見問題和處理技巧;

　　12、兔火鍋主要原材料的好壞識別等。

　　成都御豐大榕廚小吃培訓學校長期提供函授(函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學視頻)技術服務，函授一般為正常學費的一半，餐飲培訓學校提供后期電話咨詢服務，如果感到自己學不會，也可以補齊學費到學校實地學習。如果您的時間充足，建議較好來學校實地學習。