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餐飲培訓(xùn)
冒菜店的利潤高不高賺錢嗎
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-05-14 09:46:55        瀏覽:330
說到冒菜大家一定是不會(huì)陌生的,冒菜是四川成都特色的美食之一,口味多種多樣。菜品種也是非常的多,冒菜的原料不受限制,只要是可以吃的都可以冒,所以冒菜的受眾人群也是非

  說到冒菜大家一定是不會(huì)陌生的,冒菜是四川成都特色的美食之一,口味多種多樣。菜品種也是非常的多,冒菜的原料不受限制,只要是可以吃的都可以冒,所以冒菜的受眾人群也是非常的大的,那么,冒菜店的利潤高不高賺錢嗎?一般的冒菜利潤都是很高的。


冒菜店的利潤高不高
 

  總體來講冒菜是一個(gè)利潤比較高端小本致富項(xiàng)目,適合各地人群喜愛的口味,其中比較受大眾喜愛的有微辣冒菜、特辣冒菜、三鮮冒菜以及傳統(tǒng)的鹵味型冒菜,冒菜最終綜合毛利潤可以達(dá)到65%~75%左右
 

  冒菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
 

  1、冒菜原材料(香料)的識(shí)別和選購
 

  2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用
 

  3、各種菜品原料(素菜葷菜)的加工處理
 

  4、葷菜的碼味和裝盤以及保存方法
 

  5、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法
 

  6、冒菜底料的配制方法與炒制方法
 

  7、冒菜底料的保存方法
 

  8、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整
 

  9、紅油辣椒的制作方法和保存方法
 

  10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)和技術(shù)升級(jí)服務(wù)


冒菜店的利潤
 

  以上的就是我們冒菜技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容了,想自己開一家冒菜店,首先的就是需要有扎實(shí)的冒菜技術(shù)基礎(chǔ),一家生意好的冒菜店一定是有正宗的技術(shù)作為基礎(chǔ)的,如果你想自己開店,想自己的味道好,那么這里就建議你去飄味香餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)了。
 

  成都冒菜培訓(xùn)課程,全程學(xué)員親手操作,師傅一對(duì)一指導(dǎo),手把手教學(xué)。來報(bào)名的學(xué)員還能享受實(shí)地考察,免費(fèi)品嘗,滿意后在簽約學(xué)習(xí)的福利。

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