冰粥是廣東省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)，屬于粵菜系。菜品做法簡(jiǎn)單，口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。每當(dāng)夏季十分，酷熱的天氣比較讓人難受，比較想的是降降溫，此時(shí)來(lái)一碗冰粥是極好的，不僅溫度上有了舒適感，心里也變得愉悅了，而冰粥沒(méi)有太高脂肪和熱量，也是想減肥的MM一個(gè)很好的選擇，這樣一看冰粥的消費(fèi)人群太多，是一個(gè)收益良好的夏季美食。

冰粥怎么做?冰粥配方?

冰粥種類豐富，做法和材料不盡相同，小編在這里說(shuō)個(gè)大家普遍愛(ài)吃的水果粥做法。

西瓜粥

原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。

做法：

1、西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細(xì)絲狀。

2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開(kāi)。

3、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。

作用：具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

冰粥種類：

刺梨粥、西瓜粥、香蕉粥、果凍粥等

冰粥的項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)介紹：

對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。冰粥就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家冰粥店，到我們來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。

冰粥培訓(xùn)內(nèi)容：

水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜蓮子冰粥，紅棗冰粥、南瓜冰粥，銀耳蓮子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，雜果冰粥，綠豆冰粥，紅豆冰粥、桂圓冰粥、菜豆冰粥

冰粥學(xué)習(xí)方式：

按照冰粥標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

在眾多食物中，水果是比較具美容養(yǎng)顏?zhàn)饔玫模募颈旧砭褪撬a(chǎn)的旺季，所以蘋(píng)果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時(shí)下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。

培訓(xùn)流程

1.講述冰粥背景及發(fā)展史。

2.參觀冰粥的全部制作流程。

3.冰粥經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。

4.講解冰粥原材料作用及分類、選料、配比、及加工。

5.冰粥各種醬料的配制。

6.冰粥制作流程與技巧。

7.獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐練習(xí),熟練操作。

8.冰粥經(jīng)營(yíng)方法與技巧,原料與設(shè)備采購(gòu)?fù)緩健?/p>